Fernsehplätzchen

leckere, schnell zubereitete Haferflocken - Kekse

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Zutaten für Portionen

100 g Haferflocken
75 g Butter
Ei(er), getrennt
125 g Zucker
1 TL Backpulver
1 EL Mehl

Zubereitung

Die Butter in einer Pfanne schmelzen, die Haferflocken dazu geben und gut vermischen, dann vom Herd nehmen und etwas auskühlen lassen. Eiweiß mit Zucker steif schlagen, dann Eigelb, Backpulver und Mehl unterrühren. Die Masse mit den abgekühlten Haferflocken vermengen.

Mit 2 Teelöffeln kleine Teighäufchen auf ein Backblech setzen, nicht zu groß, da der Teig beim Backen etwas auseinander läuft. Im vorgeheizten Backofen bei 170°C 15 Minuten backen.

Zu Anfang sind die Kekse noch etwas weich, sobald sie abkühlen, werden sie schön knusprig. Am besten nach dem Abkühlen in einer Blechdose aufbewahren, damit sie nicht wieder weich werden.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.12.08
Rezept-Statistiken: 150.084 (2.190)* gelesen
3.814 (67)* gespeichert
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Verfasser:

schockimaus Hendlgriller


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Kommentare anderer Nutzer

schockimaus Hendlgriller sagt:  
03.12.2008 11:24
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Hallo!

Jetzt zur Weihnachtszeit schmecken sie auch prima mit einer guten Prise Zimt !
Viel Spaß beim Zubereiten und guten Appetit wünscht

Schockimaus

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Lullaby411 Kartoffelschäler sagt:  
03.12.2008 16:15
Hallo Schockimaus !!!
Hab die Plätzchen heute hier gefunden und auch gleich ausprobiert.
Suuuuperlecker und hammereinfach, hab eine Prise Zimt beigetan.
5 Sterne für dieses Rezept, danke !!!

Lg
lullaby411

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schockimaus Hendlgriller sagt:  
03.12.2008 19:47
Hallo lullaby!

:o) ...das ging ja schnell!
Freut mich sehr dass sie dir gefallen und vor allem schmecken!
Vielen Dank für die tolle Bewertung!

LG Schockimaus

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sep24 Küchenjunge sagt:  
30.12.2008 18:44
hallo!

bin durch stöbern auf dein rezept gestoßen.wieso heißen die kekse fernsehplätzchen?

lg sep 24

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schockimaus Hendlgriller sagt:  
30.12.2008 18:50
Meine Schwiegermutter hat die Kekse früher immer gebacken und die gab es dann abends vor dem Fernseher zu knabbern...mein Mann hat sie quasi als Kind "Fernsehplätzchen" getauft !

LG Schockimaus

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selina2005 Hendlgriller sagt:  
30.12.2008 20:22
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
die Biester sind der absolute Wahnsinn. Sehr einfach und schnell zu machen.
Mit einem Teelöffel echtem Kakao auf die doppelte Menge auch sehr gut.

Von mit gibt´s 5 Sterne. Danke für dieses tolle Rezept. :-)

LG Katrin

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schockimaus Hendlgriller sagt:  
31.12.2008 11:21
Guten Morgen Katrin!

Vielen Dank für deine tolle Bewertung :o) !
Die Idee mit dem Kakao ist toll, das werd ich gleich nächstes Jahr ausprobieren!
Ich wünsche dir einen guten Rutsch!

LG Schockimaus

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poeSIE_der_Sinne Hendlgriller sagt:  
01.01.2009 16:11
die hören sich sehr lecker an, werde ich Morgen mal ausprobieren. Das ist so einfach, da man sowieso alles zu Hause vorrätig hat ;)

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schockimaus Hendlgriller sagt:  
15.01.2009 17:03
Hallo!

Vielen Dank für das tolle Bildeder Kekse!
Ich hoffe sie haben Dir/Euch gut geschmeckt!

LG Schockimaus

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Lilly09 Tellerwäscher sagt:  
10.03.2009 15:03
kann man die kekse auch mit Margarine backen?

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schockimaus Hendlgriller sagt:  
10.03.2009 15:24
Hallo Lilly!

Ja,- das habe ich auch schon gemacht!
Viel Spaß beim Backen und guten Appetit

lg schockimaus

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Janni921 Tellerwäscher sagt:  
21.04.2009 20:51
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Ich backe die Kekse heute zum zweiten Mal innerhalb von 3 Tagen. Ich hab ja schon vieles an Keksen ausprobiert, aber die sind der Knaller! Vor allem wenn man den mini Aufwand bedenkt.

Streng nach Rezept bzw nur mit Zimt (der geht zu jeder Jahreszeit ;) ) sind sie mir fast etwas zu süß, da würde ich in Zukunft etwas Zucker weglassen, aber mit zusätzlich etwas Kakao sind sie perfekt.

Ich mach mir jetzt kein Geschäft mehr mit aufwändigen Schokokeksen, die doch nicht werden wie sie sollen, in Zukunft gibts Kakao-Fernsehplätzchen.

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Leckerblömche Tellerwäscher sagt:  
01.06.2009 23:10
Sehr lecker und so fix verdrückt wie hergestellt.

Alle fragen nach dem Rezept , und wünschen sich nun von mir, dass ich doch bitte schön in Zukunft dafür sorge, dass immer ausreichend Nachschub von den super knusprigen, süßen Keksen auf dem Tisch steht - lol

LG

Tipp für alle anderen: am besten gleich mit doppelter Menge starten

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Briel Kaltmamsell sagt:  
19.08.2009 23:47
Hallo!

Habe mal 'ne Frage: Wie viele Kekse kommen ca. bei diesem Rezept raus? Möchte sie gerne zum Geburtstag meiner Tochter im Kindergarten backen.

LG, Briel

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schockimaus Hendlgriller sagt:  
20.08.2009 07:21
Hilfreiche Antwort:

Hallo Briel!

Freut mich das du die Kekse Backen möchtest,- wie viele dabei herumkommen ist schwierig zu sagen, das liegt ganz daran wie groß Du die Klekse auf dem Backbleck machst. Wenn ich ca. Daumennagelgroße Klekse auf Blech setze dann bekomme ich ca. 2 Bleche voll (eine mittlere Keksdose voll) !
Am Besten bereitest du erstmal 1 Portion zu und entscheidest dann wieviel du noch nachlegst,- der Teig ist wirklich im Handumdrehen zubereitet!

lg schockimaus

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Briel Kaltmamsell sagt:  
20.08.2009 09:12
Danke für die schnelle Antwort! Werde mich dann mal am Montag ans backen machen und anschließend berichten

LG, Briel

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Briel Kaltmamsell sagt:  
26.08.2009 13:49
Hallo Schokimaus!

Habe deine Kekse für den Kindergarten gebacken. Waren wirklich sehr lecker und das mit so wenig Zutaten. Mach ich bestimmt mal wieder. DANKE !

LG, Briel

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schockimaus Hendlgriller sagt:  
27.08.2009 07:27
Hallo Briel!

Freut mich dass sie euch geschmeckt haben die Kekse :o) ... danke für die Bewertung!


lg schockimaus

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mahbec Kartoffelschäler sagt:  
16.09.2009 16:36
Hilfreicher Kommentar:

***** Wow, wie lecker. Gerade habe ich gebacken, weil wir zurzeit einfach Lust auf was knusprig-haferflockiges haben. Das Rezept ist wirklich der Hit. Ich hab 100 g Zucker genommen und finde, dass es wirklich süß genug ist und dem Rezept keinen Abbruch tut. Gewundert hatte ich mich über die 15 Minuten Backzeit... aber die braucht man schon und sie verbrennen nicht :-)

Danke für das tolle Rezept. Werde auch die Varianten mit Zimt oder Kakao ausprobieren.

Liebe Grüße

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Uli68 Smutje sagt:  
07.10.2009 13:28
Hallo,

nimmst Du für Dein Rezept zarte oder kernige Haferflocken?

LG
Uli

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schockimaus Hendlgriller sagt:  
07.10.2009 20:14
Hallo Uli!

Auf meinem Packet (ich glaube Aldi), steht "köstlich zarte Vollkorn Haferflocken"...ich hoffe ich konnte dir weiterhelfen!?

lg schockimaus

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heike-kocht Smutje sagt:  
22.10.2009 12:48
Also ich bezweifle, dass diese herrlich krossen Teilchen uns heute abend noch als Fernsehplätzchen dienen werden - denn bis dahin sind sie wohl längst alle...
Danke für dieses oberleckere Rezept, das gibt es nun öfters. Ich werde es dann auch mal mit noch weniger Zucker, mit Zimt oder Kakao probieren. Geht ja so schön fix.

LG Heike

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schockimaus Hendlgriller sagt:  
23.10.2009 17:12
Hallo Heike!
Vielen Dank für das Lob :o) ! Freut mich wenn sie euch so gut schmecken! Mich würde ja mal interessieren ob es doch noch welche bis vor den Fernseher geschafft haben ;o)

lg schockimaus

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Vollwert-Drauf  Sternekoch sagt:  
22.10.2009 20:42
Sehr lecker!

Habe die Haferflocken selber aus Hafer gemacht. Die Plätzchen sind gesund und schmecken total klasse!

Dafür gibt es 5 Punkte!

Liebe Grüße
Tina

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schockimaus Hendlgriller sagt:  
23.10.2009 17:13
Hallo Vollwert-Drauf!

Wow,- du hast die Haferflocken sogar selber gemacht!? So schmecken die Kekse bestimmt noch leckerer! Vielen Dank für die tolle Bewertung!!

lg schockimaus

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-princess- Tellerwäscher sagt:  
04.11.2009 20:32
Hi,

sehr sehr lecker und einfach :D
habs mit zimt&kakao versucht!

glg

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kampfkeks-j Tellerwäscher sagt:  
13.11.2009 18:55
Voooll lecker!! Suuper einfach und
besonders mit Zimt der Kracher!!
Ich empfehle nachdem ich die Plätzchen jetzt 3x gebacken habe, nur 100g Zucker zu verwenden, mit 125g werden sie für meinen Geschmack etwas zu süß.
Bei mir werden es immer 2 Bleche leider werden die Plätzchen auf 1 Blech bei Ober/Unterhitze immer sehr platt. Der gute Geschmack bleibt zwar aber 1 Blech geht immer nicht auf obwohl ich es auch damit probiert hab, nach der Hälfte der Zeit die Bleche zu vertauschen.
Soll ich es vielleicht anders probieren, z.B. mit Umluft oder trocknen sie dann aus? Tut mir leid ich hab noch nicht soviel Erfahrung damit und wäre dankbar für Tips:)

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schockimaus Hendlgriller sagt:  
14.11.2009 11:30
Hallo Kampfkeks!

Erstmal vielen Dank für deine tolle Bewertung und das Lob :o) !
Also,- ich backe die Kekse immer bei Umluft, dabei werden sie nicht zu trocken,- probier es einfach mal aus! Das die Kekse recht platt werden ist völlig normal! Weiterhin guten Appetit und viel Spaß beim Backen!

lg schockimaus

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miezy1511  Tellerwäscher sagt:  
26.11.2009 15:07
Voll lecker !!! (Kommentar meines Sohnes, 6 Jahre).

Hat er gestern Abend selbst gebacken, Mama hat nur daneben gestanden und vorgelesen. Die gab`s dann auch ganz frisch aus dem Ofen zum Abendessen, was anderes kam nicht auf seinen Teller. Die Restlichen mußten heute früh mit in die Schule als Kostprobe für Frau Strauss, seine Lehrerin. Naja, müssen wir halt am Samstag neue machen, dann warscheinlich die dreifache Menge.

Ein super Rezept, genial einfach und TOP im Geschmack!
Vielen Dank !!!

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schockimaus Hendlgriller sagt:  
28.11.2009 11:06
Hallo miezy!

Vielen Dank für die tolle Bewertung! Ich freue mich das Dein Sohn so viel Spaß beim Backen (und Essen) hatte :o) ! Ich hoffe doch sehr, dass sie auch Fr. Strauss gemundet haben ...

lg schockimaus

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him_beere Tellerwäscher sagt:  
26.11.2009 18:53
Was hab ich falsch gemacht? Ich hab brav Platz gelassen auf dem Blech, damit die Kekse aufgehen können. Aber "ein bisschen aufgehen" ist was anders. Das ganze Blech war ein einziger Keks. Und angebrannt sind sie dann auch noch. Leider ein echter Reinfall. In Anbetracht der durchweg positiven Beurteilungen der Mitbäcker, werde sie wohl nochmal backen müssen bevor ich eine Bewertung abgebe...

Bis dahin irgendwelche Tipps woran das gelegen haben könnte?

LG - Himbeere

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schockimaus Hendlgriller sagt:  
28.11.2009 11:11
Hallo him-beere!

Das es ein riesen Reinfall war tut mir sehr leid. Die Teigmasse darf wirklich nur mit einem Teelöffel aufs Blech gesetzt werden,-. wie in der Rezeptbeschreibung schon gesagt, laufen die Kekse etwas auseinander. Ein anderer Grund könnte sein dass du evtl. das Eiweiss nicht scheifgeschlagen und untergehoben hast, so dass der Teig zu flüssig war!? Wichtig ist auch, dass der Ofen nicht zu heiss ist, da sie (wie du leider erfahren musstest), sehr schnell verbrennen! Falls du sie nocheinmal versuchen möchtest, wünsche ich dir viel Erfolg, ich hoffe beim zweiten Anlauf gelingen sie dir!

lg schockimaus

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Drottning1a Küchenjunge sagt:  
02.06.2010 16:03
Mir ist es ganz genauso ergangen. Sie schmecken gut, keine Frage, aber sie laufen nicht "etwas", sondern SEHR auseinander. Und brennen dabei an. Ich werde sie nicht mehr backen.

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sybille255 Tellerwäscher sagt:  
06.12.2009 15:44
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Hallo an alle die diese Kekse nachgebacken habe, ich habe heute das Rezept hier gefunden und es selbst ausprobiert, dass die Kekse auseinander laufen kommt vom Backpulver, vor allen Dingen muss wirklich der Eischnee fest sein und dann vorsichtig die anderen Zutaten unterheben. Ich habe auch Umluft genommen und was soll ich euch sagen, super, super lecker.
Herzlichen Dank an Schockimaus, die dieses Rezept hier zur Verfügung gestellt hat.
Es ist einzigartig.

lg Sybille

ich bin neu in diesem Forum

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schockimaus Hendlgriller sagt:  
08.12.2009 06:45
Hallo sybille!

Ersteinmal herzlich willkommen im CK...glaube mir, du wirst hier noch sehr sehr viele wunderbare Rezepte finden :o) ! Und dann vielen Dank für deine tolle Bewertung, ich freue mich sehr das dir die Kekse so gut schmecken! Weiterhin viel Spaß in deiner "Weihnachtsbäckerei" und natürlich viel Spaß im CK!

lg schockimaus

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seedahlie Tellerwäscher sagt:  
12.12.2009 22:49
Habe die Kekse heute Nachmittag gebacken und wir haben sie heute zu dritt nun schon alle aufgegessen, haben also keinen Abend überstanden!! Super lecker!! Ich habe dieses Mal eine Prise Zimt mit an den Teig gemacht, und werde es morgen wohl mit etwas kakao versuchen!! Oberlecker!!

Lg Sanne

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schockimaus Hendlgriller sagt:  
15.12.2009 13:17
Vielen Dank für deine Bewertung :o) ! Ich hoffe doch sehr dass sie dir/euch mit Kakao genauso gut schmecken wie mit Zimt!

lg schockimaus

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seedahlie Tellerwäscher sagt:  
15.12.2009 17:58
So nun habe ich gerade die Kekse mit einen Teelöffel Kakaopulver und etwas weniger Zucker (100g) gebacken und mein Sohn ist schon wieder am dahinschmelzen!! Oberlecker!!!
Tolles Rezept!!

LG Sanne

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Oleanna Küchenjunge sagt:  
25.12.2009 17:34
Also ich kann nur sagen, eifach MEGAMÄßIG Lecker!

Meine ganze Familie mag einfach gerne Sachen, die mit Haferflocken zubereitet werden. Und ich musste schon 3x diese Kekse in 3facher Menge machen. Davon einmal in einer schokoladigen Variante mit dunklem Kakaopulver und einmal mit einem Hauch von Zimt dabei (passt ja momentan super in die Weihnachtszeit).

Wir sind einfach begeistert und mein Mann meinte nur dass der Name "Fernsehplätzchen" einfach gut passt, denn er hat beim Fernsehn die Dose gut leer geräumt.

Danke fürs Rezept, die gibts bestimmt nicht nur zu Weihnachten! Sind ja auch in 3facher Menge wirklich schnell gemacht und die Dose ist voll.

LG -Oleanna-

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schockimaus Hendlgriller sagt:  
26.12.2009 10:36
Hallo Oleanna!

Das freut mich dass euch die Kekse in allen Variationen so gut schmecken! Vielen Dank für die tolle Bewertung, ich wünsche euch noch einen schönen 2. Weihnachtstag und einen guten Rutsch!

lg schockimaus

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Pillepopper Smutje sagt:  
04.01.2010 11:39
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

habe gestern die Kekse ausprobiert, mit 100g Zucker und 2 EL Kakao.

So etwas knuspriges, schokoladiges habe ich noch nicht gegessen. Der erste Biss war eine Geschmacksexplosion. Ich habe den Teig mit einem kleinen runden Masslöffel, den ich immer wieder nass gemacht habe, aufs Blech gesetzt. Die Kekse waren perfekt und gleichmässig rund. Ein Keks reicht so locker zur Tasse Kaffee...

Vielen Dank für das leckere, einfache Rezept

Liebe Grüsse
Pillepopper

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schockimaus Hendlgriller sagt:  
10.01.2010 14:36
Hallo Pillepopper!

Vielen Dank für die tolle Bewertung! Freut mich das euch die Kekse so gut schmecken .... oder geschmeckt haben ;o) ?!

lg schockimaus

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Sascha_Bielicke Tellerwäscher sagt:  
22.02.2010 11:55
Hilfreicher Kommentar:

Wirklich ein tolles Rezept. Ich verringe zwar die Zuckermenge erheblich, das kompensiere ich jedoch mit Blockschokoladenwürfeln. Wahlweise in zartbitter oder weiss.

Einfach nur lecker. Vielen Dank!

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schockimaus Hendlgriller sagt:  
04.03.2010 15:09
Hallo Sascha!

Vielen Dank für die tolle Bewertung!
Die Idee mit den Schokoraspeln hört sich gut an,- das werde ich auch mal testen :o) !
Weiterhin guten Appetit

lg schockimaus

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Teasy79 Tellerwäscher sagt:  
03.03.2010 16:47
Das Rezept ist echt der Knaller!!! Backe vom Backblech direkt in den Mund!! Total lecker und superschnell aufgefuttert!!!

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schockimaus Hendlgriller sagt:  
04.03.2010 15:11
Hallo Teasy :o) !

Immer schön fleißig weiterbacken,- der nächste Mädelsabend kommt bestimmt ;o) !

glg Schockimaus

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hexerina85 Küchenjunge sagt:  
04.03.2010 15:06
Hallo!
also ich bin nicht ganz so begeistert von den Plätzchen, bzw. meinem "Riesenkeks", denn meine erste Ladung ist zusammengelaufen und eine Fläche geworden... aber da ich immer die doppelte Portion mache, habe ich natürlich nicht aufgegeben und habe die nächsten Teelöffelportionen in Papierförmchen gepackt... hat aber auch nicht wirklich funktioniert....
mein Riesenkeks und die Muffinkekse schmeiße ich natürlich nicht weg, man kann sich ja immer was abbrechen wer möchte.... ;-)

LG Marina

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schockimaus Hendlgriller sagt:  
04.03.2010 15:14
Hallo Hexerina!

Freut mich das du so begeistert bist von den Keksen,- tut mir leid das es ein Riesenkeks geworden ist ... aber wie du schon geschrieben hast,- man kann sich ja prima was abbrechen :o) !
Man dard wirklich nur ganz mini Häufchen auf das Blech setzen...die laufen wirklich arg auseinander!
Aber ich kann dich beruhigen...auch ich habe schon Riesenkekse gebacken wenn es mal besonders schnell gehen sollte und ich nicht die Gedult hatte ....

lg schockimaus

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julia-manuela Tellerwäscher sagt:  
07.03.2010 16:04
Hatte ich zur Weihnachtszeit gebacken mit einer Prise Zimt. Ich hatte nur zu grosse Häufchen auf das Backblech gemacht und es ist zu einem riesigen Keks geworden! Aber sehr lecker und schnell gemacht!

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schockimaus Hendlgriller sagt:  
18.03.2010 08:50
Hallo Julia-Manuela!

Danke für die tolle Bewertung :o) !
Wie schon oft erwähnt...man muss wirklich kleine, kleine Häufchen aufs Blech setzen,- sonst werden die Kekse zum XXL Keks (was aber am Geschmack nichts ändert ;o) ...)
Danke fürs Ausprobieren meines Rezeptes

lg schockimaus

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Bibi01 Küchenjunge sagt:  
07.03.2010 16:09
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

musste auch direkt davon Futtern, tz, tz, tz.

Habe noch 2 Eßlöffel Mandelsplitter untergerührt, sowie 1 Teelöffel Backkakao - löööööcker!

Danke fürs Rezept,

Bibi

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schockimaus Hendlgriller sagt:  
18.03.2010 08:53
Guten Morgen Bibi!

Vielen Dank für Deine tolle Bewertung!
Ich wünsche dir viel Spaß beim Backen noch viele Kreative Ideen zu dem Rezept und natürlich guten Appetit :o) !

lg schockimaus

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Backmouse  Hendlgriller sagt:  
17.03.2010 13:26
Auf der Suche nach "gesunden" fettarmen Keksen kam mir Dein Rezept gerade recht. Ich habe die Kekse mit fettarmer Butter zubereitet und Kakao und Rumaroma dazu gegeben. Schmeckt auch suuuuperlecker! Dafür gibts 5 von mir. Bild habe ich hochgeladen.

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schockimaus Hendlgriller sagt:  
18.03.2010 08:55
Hallo Backmouse!

Vielen Dank für Deine Bewertung :o) !
Das mit dem Rum-Aroma ist ja eine tolle Idee,- dass muß ich unbedingt mal ausprobieren !!
Vielen Dank auch für das Bild

lg schockimaus

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Teasy79 Tellerwäscher sagt:  
17.03.2010 15:06
Von mir gibts nachträglich volle fünf Sterne!!!

Teasy

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schockimaus Hendlgriller sagt:  
18.03.2010 08:57
Guten Morgen Teasy!

Vielen Dank für Deine Bewertung :o) !
Ich kann nur bestätigen das sie dir äußerst gut gelungen sind ;o) ! Ich hoffe doch dass du deine Keksdose immer fein nachfüllst *lol*!

glg schockimaus

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sissi1965 Tellerwäscher sagt:  
26.03.2010 19:33
Hallo,
Dein Rezept ist super. Die Zutaten hat man im Haus und sobald jemand Appetit auf was Süsses hat, gehts ab in die Küche. Schnell gebacken, schnell gegessen. Vielen Dank dafür.
FG sissi

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schockimaus Hendlgriller sagt:  
24.05.2010 08:25
Hallo sissi1965!

Vielen Dank für das Lob und die Bewertung! Lasst sie euch weiterhin gut schmecken :o) !

lg schockimaus

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Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:


Anke65 Tellerwäscher sagt:  
30.01.2012 21:43
Hallo,
ich habe die Plätzchen vorhin völlig spontan gebacken und sie sind super lecker. Es mussten auch schon ein paar dran glauben :-))
Beim Zucker habe ich nur knapp 100g genommen und dazu 1 EL Kokosflocken. So sind sie zwar süß aber nicht zu süß. Pro Blech habe ich 10 Stück gemacht, das passt vom Platz her gut, sie sind kaum in einander verlaufen.

Danke für das Rezept, werde die Plätzchen sicher noch öfter backen :-)

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LadyMom Küchenjunge sagt:  
09.02.2012 18:37
Wirklich lecker!
Mehr brauch ich nicht zu sagen 5*

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OffenFürNeues Tellerwäscher sagt:  
14.02.2012 19:39
Schnell, einfach und super lecker - leider auch genauso schnell wieder weg ;-)

Vielen Dank für dieses tolle Rezept!

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Wasihasi82 Tellerwäscher sagt:  
26.02.2012 11:31
Danke!!! Sehr leckeres Rezept und super einfach.
Wenn sich spontan Besuch anmeldet, sehr schnell fertig und Zutaten hat man immer zu Hause.

Leider genau so schnell wie sie gemacht sind wieder aufgegessen ;-))

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Stefanie_Friese  Hendlgriller sagt:  
05.03.2012 15:11
Gestern gab es die Plätzchen zum Kaffee. Unddas Rezept wollen nun alle haben.

Gruß Steffi

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sisos Tellerwäscher sagt:  
11.03.2012 23:36
Ich hab die Plätzchen nun schon dreimal febacken. Wie jemand in einem Kommentar vorschlug mit etwas weniger Zucker. Die sind sooo lecker, dass mein Mann und Kind, aber auch Besuch, die mir regelrecht vom Backblech wegessen.

Vielen Dank für dieses tolle Rezept!

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Tatlidunyam Tellerwäscher sagt:  
06.04.2012 12:41
Leckeres Rezept! Wurden heute mal wieder gebacken.
Kekse sind alleine durch mich immer im nu weg, benutzte immer die doppelte Menge.
Mich hat immer nur die Form der Kekse gestört, da ich es meist nicht hinbekommen habe sie nicht als ein blech zu Backen.
Ich habe heute die Kekse in der Muffinform gebacken, das Ergebnis ist Super.
Jetzt eignen die Kekse sich auch zum verschenken:-)
Danke für das leckere Rezept!

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alisah Tellerwäscher sagt:  
10.04.2012 12:07
Hallo,

ich nehme auch immer nur 100gr. Zucker und 1Pk. Vanillezucker und es ist geschmacklich immer super!
Da ich von Natur aus ein bisschen faul bin (*grins*), streiche ich das ganze auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Nach dem Backen wird es mit einem Pizza schneider (noch im warmen Zustand) in kleine Vierecke geteilt.
*Wer sagt den das Kekse immer Rund sein müssen*
Einfach genial das Rezept, wenn es mal super schnell gehen soll.
Danke!

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Omsen Tellerwäscher sagt:  
23.04.2012 12:47
einfaches Rezept - leckeres Ergebnis! Dafür 4-Sterne von mir.

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Liah Tellerwäscher sagt:  
11.05.2012 11:09
Vielen Dank für diese unglaublich wandlungsfähige Rezept!

Außer der leckeren Grundversion in diversen Varianten mittlerweile ausprobiert:
- ca 75g Kokosflocken und etwas Sirup dazu (Kokos oder etwas fruchtiges wie Mango), damit es nicht zu trocken wird
- getrocknete Cranberries kleingehackt und ein Esslöffel Kirschkonfitüre (beliebig durch andere Früchte/Marmelade ersetzbar)

und meine absolute Lieblingsvariation:
- auf die Hälfte des Rezeptes 1 frische Maracuja auslöffeln und unterrühren; das wirkt erstmal etwas flüssig, wird aber herrlich fruchtig und leicht 'chewy', die sonst machmal etwas lästigen Kerne der Frucht werden lecker knusprig

(Backzeit erhöht sich minimal, also 1-2 Minuten, bei Zugabe von feuchten Komponenten)

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