Den Reis mit Wasser und der Brühe aufsetzen. Zwischenzeitlich die Möhre schälen und würfeln, den Fenchel putzen und ebenso fein würfeln, die Brokkoliröschen waschen und fein schneiden.

Das Ganze zugeben und mit dem Tomatenmark ca. 15 - 20 Minuten köcheln lassen. Am Schluss noch mit Frischkäse abschmecken.

Nach Geschmack des Kindes entweder mit der Gabel oder dem Pürierstab zerkleinern. Die übrigen Portionen im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren.