Henglein
Rama Cremefine
| Pizza mal anders und viel leckerer
Frischkäse statt Tomatensauce
)
| 1 Paket | Pizzateig, fertiger aus dem Kühlregal |
| 1 Paket | Frischkäse mit Kräutern |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 5 m.-große | Tomate(n) |
| 2 Pck. | Mozzarella, nach Belieben mehr |
| 100 g | Schinken, (z.B. Schwarzwälder oder Serrano) |
| n. B. | Käse, geraspelter |
| n. B. | Basilikum, frisch und getrocknet |
| n. B. | Pfeffer, frisch gemahlener |
Zubereitung
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Das Backblech mit Backpapier auslegen und den fertigen Pizzateig darauf ausrollen (Achtung! bei der oben angegebenen Menge sollte man den Teig nicht mehr zusätzlich auswellen, sondern einfach so lassen, wie er ist. Auch wenn er nicht das ganze Blech ausfüllt und das Ganze etwas wenig aussieht).
Den Frischkäse gleichmäßig auf dem Teig verstreichen. Die Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und auf dem Frischkäse verteilen. Zwiebel in Ringe schneiden und über die Tomaten geben. Nach Belieben mit getrocknetem Basilikum bestreuen. Den Mozzarella sehr gut abtropfen lassen und in Scheiben auf den Tomaten verteilen. Da sich bei zwei Paketen Mozzarella doch noch etwas "Freiraum" ergibt, kann man jetzt mit geraspeltem Käse die Lücken füllen (sehr empfehlenswert!)
In den Ofen schieben und 12-15 Minuten backen (Angaben auf der Packung beachten).
Anschließend das Blech aus dem Ofen nehmen und die fertige Pizza in Stücke schneiden. Kurz vor dem Servieren den Schinken in Stücke "reißen", auf den Pizzastücken verteilen und frischen Pfeffer darüber mahlen.
Die Reste, falls es welche gibt, kann man am Tag danach auch noch prima kalt essen.
Das Backblech mit Backpapier auslegen und den fertigen Pizzateig darauf ausrollen (Achtung! bei der oben angegebenen Menge sollte man den Teig nicht mehr zusätzlich auswellen, sondern einfach so lassen, wie er ist. Auch wenn er nicht das ganze Blech ausfüllt und das Ganze etwas wenig aussieht).
Den Frischkäse gleichmäßig auf dem Teig verstreichen. Die Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und auf dem Frischkäse verteilen. Zwiebel in Ringe schneiden und über die Tomaten geben. Nach Belieben mit getrocknetem Basilikum bestreuen. Den Mozzarella sehr gut abtropfen lassen und in Scheiben auf den Tomaten verteilen. Da sich bei zwei Paketen Mozzarella doch noch etwas "Freiraum" ergibt, kann man jetzt mit geraspeltem Käse die Lücken füllen (sehr empfehlenswert!)
In den Ofen schieben und 12-15 Minuten backen (Angaben auf der Packung beachten).
Anschließend das Blech aus dem Ofen nehmen und die fertige Pizza in Stücke schneiden. Kurz vor dem Servieren den Schinken in Stücke "reißen", auf den Pizzastücken verteilen und frischen Pfeffer darüber mahlen.
Die Reste, falls es welche gibt, kann man am Tag danach auch noch prima kalt essen.
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Kommentare anderer Nutzer
Gwen23 
sagt:
sagt: 31.03.2011 18:12
Hallo Lauritz,
vielen lieben Dank für den netten Kommentar :)
Ich war schon ganz traurig... so viele Leser und (immerhin) 36 Speicherer und keiner schreibt was... **schnief**
Auf jeden Fall freue ich mich sehr, dass es euch geschmeckt hat, bedanke mich für die 5 Sterne und würde mich über die Fotos sehr freuen!!!
Vielen lieben Dank nochmal und herzliche Grüße,
Gwen
vielen lieben Dank für den netten Kommentar :)
Ich war schon ganz traurig... so viele Leser und (immerhin) 36 Speicherer und keiner schreibt was... **schnief**
Auf jeden Fall freue ich mich sehr, dass es euch geschmeckt hat, bedanke mich für die 5 Sterne und würde mich über die Fotos sehr freuen!!!
Vielen lieben Dank nochmal und herzliche Grüße,
Gwen
kochmom
sagt:
sagt: 25.04.2011 22:38
Hallo Gwen23,
das war ein super Geschmackserlebnis.
Habe den Teig selbstgemacht und die Zwiebeln(Mann verträgt sie nicht und Kids hassen sie) weggelassen,den rohen Schinken 5 Minuten vor Ende der Backzeit draufgelegt und mitgebacken, einfach klasse und zur wiederholung abgespeichert. Auch kalt schmeckt sie noch richtig lecker, esse gerade den Rest.
Mann ist restlos begeistert, Kids nach anfänglicher Skepsis ebenfalls und ich LECKER LECKER
das war ein super Geschmackserlebnis.
Habe den Teig selbstgemacht und die Zwiebeln(Mann verträgt sie nicht und Kids hassen sie) weggelassen,den rohen Schinken 5 Minuten vor Ende der Backzeit draufgelegt und mitgebacken, einfach klasse und zur wiederholung abgespeichert. Auch kalt schmeckt sie noch richtig lecker, esse gerade den Rest.
Mann ist restlos begeistert, Kids nach anfänglicher Skepsis ebenfalls und ich LECKER LECKER
kochmom
sagt:
sagt: 25.04.2011 22:42
ich nochmal,
gäbe es 10 Sterne, würde ich sie geben; hier sind sie **********
LG kochmom
gäbe es 10 Sterne, würde ich sie geben; hier sind sie **********
LG kochmom
Gwen23
sagt:
sagt: 29.04.2011 08:43
29.09.2011 14:24
Hallo,
diese Pizza hatten wir gestern abend und sind ebenfalls restlos begeistert. Mal wirklich ganz anders aber mega lecker.
Vielen Dank für deine Idee.
LG Laurinili
diese Pizza hatten wir gestern abend und sind ebenfalls restlos begeistert. Mal wirklich ganz anders aber mega lecker.
Vielen Dank für deine Idee.
LG Laurinili
Gwen23
sagt:
sagt: 13.10.2011 13:23
Juchu, ein neuer Kommentar :o))
Hallo Laurinili,
Das ist schon immer ein Erlebnis, wenn man eine E-Mail mit der Mitteilung bekommt, dass sich jemand zum Rezept geäußert hat.
Wenn das so eine nette Äußerung ist, freut man sich um so mehr :-)
Vielen Dank dafür und herzliche Grüße,
Gwen
Hallo Laurinili,
Das ist schon immer ein Erlebnis, wenn man eine E-Mail mit der Mitteilung bekommt, dass sich jemand zum Rezept geäußert hat.
Wenn das so eine nette Äußerung ist, freut man sich um so mehr :-)
Vielen Dank dafür und herzliche Grüße,
Gwen
emmapluesch 
sagt:
sagt: 03.05.2012 17:51
uns hat es nicht so geschmeckt. der boden war auch nach 25 minuten noch ziemlich hell, habe dann noch einmal 8 minuten nachgebacken, auch geschmacklich erinnerte es eher an einen mittelmaessigen flammkuchen. sorry, aber nur 2 sterne.
gruss emmapluesch
gruss emmapluesch
giftpantscherin
sagt:
sagt: 04.05.2012 11:04
Hallo Gwen23,
so eine Pizza mit Frischkäse statt Tomatensoße habe ich schon einmal in einem Lokal gegessen. Als Belag war da Blattspinat, Putenbrust-Fleisch und Knobi drauf - die Kombi hat super toll geschmeckt.
Ich vertrage Tomatensoßen nicht so gut, so ist dies mit dem Frischkäse eine tolle Alternative. Werde das Rezept demnächst mal ausprobieren.
LG Giftpantscherin
so eine Pizza mit Frischkäse statt Tomatensoße habe ich schon einmal in einem Lokal gegessen. Als Belag war da Blattspinat, Putenbrust-Fleisch und Knobi drauf - die Kombi hat super toll geschmeckt.
Ich vertrage Tomatensoßen nicht so gut, so ist dies mit dem Frischkäse eine tolle Alternative. Werde das Rezept demnächst mal ausprobieren.
LG Giftpantscherin
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megalecker. Der Titel trifft ganz und gar zu! Wir waren total begeistert, denn wir sind "Pizzaschleckermäulchen" und diese Pizza ist lecker und einmal anders!
Das gibtvon uns die perfekte Punktzahl ***** !
Für alle zur besseren Zubereitungssicht lade ich gleich drei Fotos herunter und hoffe das der Chefkoch euch nicht allzu lange warten läßt!
Vielen Dank für das Rezept und weiter so!
GlG, Lauritz
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