Griebenschmalz
| 650 g | Schmalz |
| 150 g | Grieben |
| 150 g | Zwiebel(n) |
| 50 g | Äpfel |
| 10 g | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
Zubereitung
Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und im Schmalz kräftig braun anbraten und erkalten lassen. Äpfel ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
Die Zutaten jetzt gleichmäßig mischen. Das geht auch mit der Küchenmaschine unter Zuhilfenahme des Knethakens.
Die Zutaten jetzt gleichmäßig mischen. Das geht auch mit der Küchenmaschine unter Zuhilfenahme des Knethakens.
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