Henglein
Rama Cremefine
| Schoko - Sterne
Weihnachtskekse
)
| 75 g | Schokolade, Vollmilch |
| 75 g | Schokolade, zartbitter |
| 150 g | Butter |
| 200 g | Mehl |
| 150 g | Marzipanrohmasse |
| 1 TL | Kakaopulver |
| 150 g | Kuvertüre, zartbitter |
Zubereitung
Die Schokolade im Mixer fein zerkleinern oder mit einem Messer zerhacken.
Aus der Butter, Mehl, Marzipan, Schokolade und Kakao einen Teig zubereiten. Kurz im Kühlschrank ruhen lassen, damit er sich besser ausrollen lässt.
Ofen auf 175 Grad vorheizen. Den Teig ausrollen (am besten zwischen Klarsichtfolie oder Backpapier), Kekse ausstechen und im Ofen ca. 10-12 Minuten backen. Kekse abkühlen lassen.
Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und die Kekse damit überziehen. Dann nach Lust und Laune dekorieren.
Aus der Butter, Mehl, Marzipan, Schokolade und Kakao einen Teig zubereiten. Kurz im Kühlschrank ruhen lassen, damit er sich besser ausrollen lässt.
Ofen auf 175 Grad vorheizen. Den Teig ausrollen (am besten zwischen Klarsichtfolie oder Backpapier), Kekse ausstechen und im Ofen ca. 10-12 Minuten backen. Kekse abkühlen lassen.
Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und die Kekse damit überziehen. Dann nach Lust und Laune dekorieren.
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danke für das schöne Rezept, habe es gestern ausprobiert und meine Kekse sind sehr lecker geworden:) Der Teig lässt sich super ausrollen und ausstechen. Die Kuvertüre habe ich allerdings weggelassen, mir sind sie schon so schokoladig genug.
Unbedingt Ausprobieren!
Lg, Kira
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