Erdnussbutter - Toffee



Zutaten für Portionen

550 g Zucker
300 ml Kondensmilch
3 EL Kakaopulver
3 EL Sirup (Glukosesirup)
120 g Margarine
2 Pkt. Vanillezucker
375 g Erdnussbutter
500 g Walnüsse, gehackt

Zubereitung

Kondensmilch mit Zucker, Kakao und Glukosesirup verrühren und zum Kochen bringen.
So lange kochen, bis es verdickt. Herd ausschalten, Vanille, Margarine und Erdnussbutter einrühren, ein paar Minuten ziehen lassen, anschließend die gehackten Nüsse untermengen.

Eine Auflaufform mit Frischhaltefolie auskleiden, die Masse darin glatt streichen und für ca. 1,5 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Dann in Rauten schneiden und vollständig aushärten lassen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.12.08
Rezept-Statistiken: 4.718 (124)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Jacktel Sternekoch


Mitglied seit 17.01.2007
860 Beiträge (ø0,44/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

18.08.2010 15:15
Hallo

ich möchte gerne das Rezept demnächst ausprobieren. benutzt du dafür gesüßte Kondensmilch oder ganz normale?

Liebe Grüße
Küchenprinzessin

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