Kokos - Honig - Konfekt



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Zutaten für Portionen

50 g Butter
50 g Honig
40 g Zucker
200 g Sahne
200 g Kokosraspel
200 g Kuvertüre

Zubereitung

Alle Zutaten, außer Kuvertüre, aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen.

Ein Blech mit einem Rahmen ca. 20 x 20 cm mit Pergamentpapier auskleiden und die Masse gleichmäßig verteilen.
Über Nacht abkühlen lassen.
Kalt in kleine Würfel schneiden und mit Kuvertüre überziehen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 12 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.12.08
Rezept-Statistiken: 2.972 (47)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

brisane  Chefkoch


Mitglied seit 27.01.2008
1.689 Beiträge (ø1,06/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Chrissile Tellerwäscher sagt:  
20.11.2010 10:30
Hallo brisane!

Das Rezept klingt ganz interessant.
Mit welcher Kuvertüre überziehst du denn das Konfekt? Mit Zartbitterkuvertüre?

LG chrissile

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