Ayurvedische Gewürzmilch

für Vata - Störungen (chaotische, ungeerdete Menschen)

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Zutaten für Portionen

½ Liter Milch, am besten Bio
 etwas Zimtpulver
2 Prisen Muskat, frisch gerieben
1 Prisen Ingwerpulver

Zubereitung

Die Milch in einem Topf mit den Gewürzen erwärmen. Seid nicht zu sparsam mit dem Zimt, die Milch soll eine ganz leichte Kakaofarbe bekommen.

Diese Gewürzmilch ist besonders gut vor dem Schlafengehen .
Arbeitszeit: ca. 2 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.12.08
Rezept-Statistiken: 13.778 (280)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

_Anju_ Suppenkoch


Mitglied seit 17.01.2008
299 Beiträge (ø0,19/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Teazer Küchenjunge sagt:  
14.06.2009 16:46
Ein schönes, klassisches Rezept. Allerdings nicht nur bei Vata-Störungen, sondern z.B. auch als Vorbeugung in der Schwangerschaft geignet. Im übrigen sind Vata-Menschen nicht nur chaotisch und ungeerdet, sondern auch äußerst kreativ. Kein Dosha ist an und für sich negativ zu bewerten.

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_Anju_ Suppenkoch sagt:  
15.06.2009 12:45
darum auch Vata störungen :)

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maddy11 Tellerwäscher sagt:  
30.08.2009 18:26
hört sich sehr interessant an. muss ich unbedingt mal ausprobiern.

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01.12.2009 09:03
Naja, ich wollte mal offen für was Neues sein - schmeckt eben wie warme Milch mit Zimt schmecken sollte ;). Also meins ist es nicht so

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Hueftgold81 Kartoffelschäler sagt:  
18.02.2011 21:56
Sehr, sehr lecker!

Ob man nun an die ayurvedische Lehre glaubt oder nicht (Ich tu's!) - die Gewürzmilch vermittelt einem das Gefühl von Ruhe.

So schmeckt wohlfühlen!

5 Sterne!

PS. Ich könnte mir vorstellen, dass die Gewürzmilch für extreme Zuckerliebhaber ein wenig zu "unsüß" ist. Ich persönlich finde sie allerdings perfekt, so wie sie ist!

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_Anju_ Suppenkoch sagt:  
18.02.2011 22:44
ja man kann sehr gerne natürlichen Rohrzucker , Agavendicksaft oder Melasse nehmen
Honig nicht so.

Anju

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sparkling_cherry Suppenkoch sagt:  
25.07.2011 18:47
ich fand es interessant =D schmeckt bestimmt auch mit lebkuchengewürz gut oder sowas

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_Anju_ Suppenkoch sagt:  
26.07.2011 18:20
Vielleicht. Aus Ayurvedischer Sicht her sind die Zutaten von typischen Lebkuchengewürzmischungen auch Vata-reduzierend.
Lg

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sparkling_cherry Suppenkoch sagt:  
27.07.2011 18:41
dann passt es ja =)

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maximma Smutje sagt:  
25.08.2011 21:38
Super Rezept!
Ab jetzt trinkt meine Tochter vor dem Schlafen nur so ein Milch. Das war ihre Bewertung: Volle 5 Sterne:-)

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eflip Sternekoch sagt:  
15.09.2011 14:53
Sehr simpel, aber absolut lecker. Auf die Idee muss man erstmal kommen, wunderbar. Wird bei uns mit Sicherheit in Zukunft ziemlich oft getrunken. Besten Dank!!

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