Henglein
Rama Cremefine
| Weizen - Gemüse - Eintopf mit Kassler
Slow Cooker Rezept
)
| 250 g | Weizen -Körner, über Nacht eingeweicht |
| 500 g | Kartoffel(n), gewürfelt oder in 1 cm dicke Stifte geschnitten |
| 200 g | Möhre(n), in Stifte geschnitten |
| 100 g | Zwiebel(n), in Achtel geschnitten |
| 60 g | Knollensellerie |
| 300 g | Cocktailtomaten |
| 100 g | Champignons, frische, (geputzt gewogen) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 2 | Lorbeerblätter |
| etwas | Pfeffer |
| 1 EL | Tomatenmark |
| ½ Liter | Brühe, gut gewürzte (evtl. Gemüsebrühe) |
| 500 g | Kasseler (Nacken), mild geräuchert |
Zubereitung
Alle Zutaten in den Crock Pot geben, die Brühe angießen, würzen.
Den Kasslernacken oben drauf legen (ganz oder in Scheiben geschnitten).
Garzeit: 8 Stunden auf "low".
Statt Weizen kann man Dinkel nehmen, auch Graupen könnte ich mir sehr gut vorstellen.
Den Kasslernacken oben drauf legen (ganz oder in Scheiben geschnitten).
Garzeit: 8 Stunden auf "low".
Statt Weizen kann man Dinkel nehmen, auch Graupen könnte ich mir sehr gut vorstellen.
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Kommentare anderer Nutzer
22.07.2011 11:55
Cohal 
sagt:
sagt: 22.07.2011 12:04
Okay, danke. Werde es einfach mal ausprobieren und dann mal Info geben, dauert aber noch ein bisschen.
Grüßle cohal
Grüßle cohal
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- das gibt es demnächst
- Mittagessen
- Crock Pot - Slow Cooker
- Slow Cooker-Rezepte und Schmorgerichte
hab eine Frage wegen dem weizen. Könnte man da eventuell auch Ebly nehmen, oder wird es dann matschig? ich würde den Ebly dann natürlich nicht vorher einweichen.
Grüßle cohal
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