Henglein
Rama Cremefine
| Honig - Gitterkuchen
leckerer Kuchen für die Advent- und Weihnachtszeit
)
| 600 g | Mehl |
| 1 TL | Natron |
| 200 g | Butter oder Margarine |
| 250 g | Puderzucker |
| 4 EL | Honig, flüssigen |
| 2 | Ei(er) |
| Konfitüre, Johannisbeer-, zum Bestreichen |
Zubereitung
Die angegebenen Zutaten zu einem Mürbteig verkneten. 1/3 des Teiges zur Seite stellen.
Rest Teig ausrollen und auf ein gefettetes Backblech legen, mit Konfitüre bestreichen.
Aus dem zur Seite gelegten Teig ca. bleistiftdicke Stangen rollen und als Gitter über den Kuchen legen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 20-25 Minuten backen.
Auskühlen lassen, dann in Schnitten schneiden.
Rest Teig ausrollen und auf ein gefettetes Backblech legen, mit Konfitüre bestreichen.
Aus dem zur Seite gelegten Teig ca. bleistiftdicke Stangen rollen und als Gitter über den Kuchen legen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 20-25 Minuten backen.
Auskühlen lassen, dann in Schnitten schneiden.
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Kommentare anderer Nutzer
susan_bgld 
sagt:
sagt: 02.02.2009 19:25
Hallo Estrella
Ich habe am WE diesen Kuchen gemacht, Hab noch extra eine angefangene Packung Nüsse dazugegeben (weil´s grad so offen rumgelegen ist ;);) ) . Als Konfitüre hab ich Preiselbeer genommen.
Ist bei Allen sehr gut angekommen und hat natürlich super geschmeckt! Und auch sehr saftig!
Danke für das Rezept. Bilder hab ich hochgeladen.
lg susi
Ich habe am WE diesen Kuchen gemacht, Hab noch extra eine angefangene Packung Nüsse dazugegeben (weil´s grad so offen rumgelegen ist ;);) ) . Als Konfitüre hab ich Preiselbeer genommen.
Ist bei Allen sehr gut angekommen und hat natürlich super geschmeckt! Und auch sehr saftig!
Danke für das Rezept. Bilder hab ich hochgeladen.
lg susi
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