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Kartoffelkäse

Stimmen: 1 - Ø 3,3

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2 kg	Kartoffel(n)
2 Becher	Sauerrahm
etwas	Salz
etwas	Pfeffer
2	Zwiebel(n)
3 Zehe/n	Knoblauch, gehackter
etwas	Schnittlauch, gehackter

Zubereitung

Die Kartoffeln mit Schale weich kochen. Anschließend die Schale abpellen und die Kartoffeln durchpressen. Die Zwiebeln schälen, fein würfeln und zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen. Dann den Sauerrahm dazugeben und alles durchrühren. Zum Schluss den gehackten Schnittlauch zugeben.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	01.12.08
Rezept-Statistiken:	4.487 (274)* gelesen 9 (0)* gespeichert 86 (2)* gedruckt 3 (1)* verschickt * nur in diesem Monat