Traubensaft und Zucker erhitzen bis der Zucker sich aufgelöst hat. Gelatine nach Packungsanweisung zubereiten und in den Traubensaft rühren.

Erdbeeren putzen und halbieren. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Zitrone auspressen und den Saft über die Erdbeeren und Bananen träufeln. Sämtliche Zutaten mischen und in eine Form geben.

Für ca. 4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Portionieren und mit Schlagsahne servieren.