Kokosmakronen

sehr lecker, für 30 Stück

vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

Eiweiß
100 g Zucker
1 EL Orangensaft
100 g Kokosraspel
  Oblaten

Zubereitung

Eiweiß mit dem Orangensaft steif schlagen. Zucker langsam einrieseln lassen. Weiter schlagen, bis die Masse schön glänzend ist. Danach die Kokosraspel unterheben.

Auf Oblaten setzen und im vorgeheizten Ofen bei 150 Grad ca. 35 Minuten trocknen lassen.
Arbeitszeit: ca. 35 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.11.08
Rezept-Statistiken: 48.334 (542)* gelesen
75 (0)* gespeichert
1.476 (7)* gedruckt
6 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

alexandradugas  Chefkoch


Mitglied seit 04.08.2004
42 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

schesar Tellerwäscher sagt:  
22.12.2008 17:01
Es wäre sehr hilfreich zu wissen, für welche Größe die Backzeit gilt.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
alexandradugas  Chefkoch sagt:  
22.12.2008 17:44
Ganz normale Kokosmakronen......mit 2 TL Häufchen auf Oblaten setzten....nachgemessen habe ich sie leider nicht....

Gruß Alex

Antwort hilfreich? ja / nein
Der-kleine-Koch Kaltmamsell sagt:  
23.12.2008 17:15
Die sind doch immer gleichgroß die oblaten - und wie viel Kokos-eiweißmischung man verwenden muss sieht man ja auf dem bild

Antwort hilfreich? ja / nein

Der-kleine-Koch Kaltmamsell sagt:  
23.12.2008 17:12
Hilfreicher Kommentar:

diese Kokosmakronen schmecken sehr gut. ICh habe sie jetzt zu Weihnachten gebacken und mache noch eine Ladung von. Danke für das feine Rezept.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
wallabee Smutje sagt:  
03.12.2011 22:23
Sehr leckere, weiche Kokosmakronen. Bei uns waren sie allerdings schon nach 25min. perfekt, aber das ist ja von Ofen zu Ofen unterschiedlich und wir mögen sie auch etwas weicher und nicht so "hart".
Sind sehr lecker geworden- lange werden die wohl nicht vorhalten;)
Danke für das leckere Rezept!

Gruss,
wally

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Geschichtliches sowie viele Hintergründe
mit Mandeln, Cornflakes und Schokolade
Leckereien für den Nachmittagskaffee – unkomplizierter Genuss schnell gemacht
Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller
… erhalten die Freundschaft. Machen Sie eine Freude, die durch den Magen geht!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: