Gurkensalat mit Honig - Currydressing



Zutaten für Portionen

2 TL Honig
50 ml Gemüsebrühe
1 TL Currypulver
2 TL Dill, frisch, gehackt
2 EL Balsamico, weiß
4 EL Olivenöl
  Salz
Salatgurke(n) (Schlangengurke)

Zubereitung

Honig in warmer Gemüsebrühe auflösen, abkühlen lassen, dann Currypulver, Dill, Essig, Salz und Olivenöl einrühren. Schlangengurke schälen, dünn hobeln und unter das Dressing heben.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.11.08
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Verfasser:

barryfan Hendlgriller


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