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Party - Mettigel

wenn Sie Ihr Mett nicht einfach so auf den Tisch stellen wollen

Zutaten

1 1/2 kg Mett (bereits gewürzt)
3 große Zwiebel(n)
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Sie teilen das Mett in 3 unterschiedlich große Haufen. Der 1. Haufen sollte der größte sein und den Körper ergeben, der 2. Haufen den Kopf und der 3. und somit kleinste Haufen die Nase. Nun formen Sie sich Ihre Teile so zurecht, dass es einen Igel ergibt, wenn Sie alles zusammen setzen.

Jetzt schälen Sie Ihre Zwiebeln. Schneiden Sie diese längs in Streifen, das ergibt dann die Stacheln vom Igel. Wenn Sie die Zwiebelstreifen in der richtigen Größe haben, stecken Sie die Stückchen dann in den Mett-Igel. Denken Sie daran, dass der Igel auch Zwiebel-Augen braucht.

Servieren Sie dazu noch leckeres Brot.

Kommentare anderer Nutzer


Hel8

02.12.2008 16:32 Uhr

Hallo Loeckchen87 !

Für die Augen kann man auch Pimentkörner verwenden!




LG Hel!

promedheus

15.01.2009 22:30 Uhr

Also will ja hier nicht meckern, aber nen anständiger Mettigel hat doch Olivenaugen, oder?

Loeckchen87

16.01.2009 11:42 Uhr

Klar kann man auch olivenaugen machen.... es bleibt ja jedem selbst überlassen, nur ich denke zu mett passt geschmacklich am besten zwiebeln, deshalb würde ich zwiebeln nehmen.

LG

hope88

27.01.2009 12:40 Uhr

Hallo zusammen,

Für die Augen kann man auch 2 Pfefferkörner verwenden! Das passt gut zu Mett ;-)

Liebe Grüeß,
hope

Atlanter

05.12.2009 21:34 Uhr

Wenn man noch Ananas-Stückchen aus der Dose drüber schüttet, hat man "Mettigel Hawai".
Gaaanz lecker ^^

Window987

07.03.2010 13:01 Uhr

Mit Zigeunersauce wird daraus ein
"Mettigel Zigeuner"

Man kann auch Salzstangen als Stachel nehmen

zimtschnecke01

08.11.2012 16:07 Uhr

wenn man das mett weglässt ,
wird es ein mettigel 'vegetarisch'

kann ich nur empfehlen kommt vorallem bei kindern gut an !

habe anstatt der zwiebeln allerdings auch salzstangen für die stacheln verwendet :) liebe grüße zimtschnecke

knusperflocken

18.03.2010 17:09 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Unser Mettigel hieß Bernd und wurde auf dem Buffett leider nicht sehr alt :)

LG

christina69zs

04.01.2012 22:22 Uhr

Hallo Loeckchen87,

einen solch leckeren Mettigel gab´s bei uns an Silvester mit vielen Zwiebeln und Olivenaugen!

Dazu: Brot (und eine Käseplatte)!

LG
Christina

Jade1986

20.01.2012 21:26 Uhr

Ging weg wie nichts.
Es war bei uns aber ein Mettschwein, einfach ein Oval formen, mit der Handkante die Schnauze eindrücken, die Nasenlöcher mit einem Kochlöffelstiel, aus Zwiebel ein Ringelschwanz und schwarze Oliven als Augen. Auf ein paar Salatblätter drapieren und mit den restlichen Oliven garnieren.

Loeckchen87

21.01.2012 10:56 Uhr

gibt es davon auch ein foto?? würd mich mal interessieren, wie das aussieht, sicherlich "lustig"

Dosiris

03.02.2012 13:55 Uhr

Der "neue - alte" Klassiker auf jedem Partybuffet, immer wieder gerne genommen. Das ganze steht und fällt natürlich mit dem Mett. Da geht nur wirklich gutes Schweinemett vom Metzger (fertig gewürzt). Wir hatten den Igel im Zwiebelbett letztes Wochenende auf unserem Buffet, ist nix übrig geblieben, das Teil wurde ratzeputz weggegessen. Mit frischem Bauernbrot. Kam ganz prima an!

Wir haben den Kopf nicht extra geformt, sondern einfach nur das Mett ungefähr in Igelform gebracht und mit Zwiebeln und Gurken verziert. Da meine Freundin unbedingt einen Langohrigel wollte, hat er lange Gurkenohren bekommen ;-) Foto ist eingestellt.

duni30

02.04.2012 15:54 Uhr

Hallo,

wieviel Mett würdet Ihr bei ca 50 Partygästen nehmen, wenn es noch eine große Käseplatte dazu gibt??

Thanx .-)

duni30

02.04.2012 15:56 Uhr

sorry, meinte jetzt zum späteren nächtlichen Essen, nicht als Hauptspeise :-))

Loeckchen87

04.04.2012 14:00 Uhr

gibts es auch brot/brötchen dazu?! dann würde ich ca 100-150g berechnen pro person. je nachdem was du meinst, was die leute natürlich essen. kennst sie besser, wie ich ;)

LG trotzdem

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