Henglein
Rama Cremefine
| Party - Mettigel
wenn Sie Ihr Mett nicht einfach so auf den Tisch stellen wollen
)
| 1 ½ kg | Mett (bereits gewürzt) |
| 3 große | Zwiebel(n) |
Zubereitung
Sie teilen das Mett in 3 unterschiedlich große Haufen. Der 1. Haufen sollte der größte sein und den Körper ergeben, der 2. Haufen den Kopf und der 3. und somit kleinste Haufen die Nase. Nun formen Sie sich Ihre Teile so zurecht, dass es einen Igel ergibt, wenn Sie alles zusammen setzen.
Jetzt schälen Sie Ihre Zwiebeln. Schneiden Sie diese längs in Streifen, das ergibt dann die Stacheln vom Igel. Wenn Sie die Zwiebelstreifen in der richtigen Größe haben, stecken Sie die Stückchen dann in den Mett-Igel. Denken Sie daran, dass der Igel auch Zwiebel-Augen braucht.
Servieren Sie dazu noch leckeres Brot.
Jetzt schälen Sie Ihre Zwiebeln. Schneiden Sie diese längs in Streifen, das ergibt dann die Stacheln vom Igel. Wenn Sie die Zwiebelstreifen in der richtigen Größe haben, stecken Sie die Stückchen dann in den Mett-Igel. Denken Sie daran, dass der Igel auch Zwiebel-Augen braucht.
Servieren Sie dazu noch leckeres Brot.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
promedheus 
sagt:
sagt: 15.01.2009 22:30
Also will ja hier nicht meckern, aber nen anständiger Mettigel hat doch Olivenaugen, oder?
Loeckchen87 
sagt:
sagt: 16.01.2009 11:42
hope88 
sagt:
sagt: 27.01.2009 12:40
Hallo zusammen,
Für die Augen kann man auch 2 Pfefferkörner verwenden! Das passt gut zu Mett ;-)
Liebe Grüeß,
hope
Für die Augen kann man auch 2 Pfefferkörner verwenden! Das passt gut zu Mett ;-)
Liebe Grüeß,
hope
Atlanter
sagt:
sagt: 05.12.2009 21:34
Wenn man noch Ananas-Stückchen aus der Dose drüber schüttet, hat man "Mettigel Hawai".
Gaaanz lecker ^^
Gaaanz lecker ^^
Window987
sagt:
sagt: 07.03.2010 13:01
knusperflocken
sagt:
sagt: 18.03.2010 17:09
Hilfreicher Kommentar:
Unser Mettigel hieß Bernd und wurde auf dem Buffett leider nicht sehr alt :)
LG
LG
christina69zs 
sagt:
sagt: 04.01.2012 22:22
Hallo Loeckchen87,
einen solch leckeren Mettigel gab´s bei uns an Silvester mit vielen Zwiebeln und Olivenaugen!
Dazu: Brot (und eine Käseplatte)!
LG
Christina
einen solch leckeren Mettigel gab´s bei uns an Silvester mit vielen Zwiebeln und Olivenaugen!
Dazu: Brot (und eine Käseplatte)!
LG
Christina
Jade1986 
sagt:
sagt: 20.01.2012 21:26
Ging weg wie nichts.
Es war bei uns aber ein Mettschwein, einfach ein Oval formen, mit der Handkante die Schnauze eindrücken, die Nasenlöcher mit einem Kochlöffelstiel, aus Zwiebel ein Ringelschwanz und schwarze Oliven als Augen. Auf ein paar Salatblätter drapieren und mit den restlichen Oliven garnieren.
Es war bei uns aber ein Mettschwein, einfach ein Oval formen, mit der Handkante die Schnauze eindrücken, die Nasenlöcher mit einem Kochlöffelstiel, aus Zwiebel ein Ringelschwanz und schwarze Oliven als Augen. Auf ein paar Salatblätter drapieren und mit den restlichen Oliven garnieren.
Loeckchen87
sagt:
sagt: 21.01.2012 10:56
Dosiris
sagt:
sagt: 03.02.2012 13:55
Der "neue - alte" Klassiker auf jedem Partybuffet, immer wieder gerne genommen. Das ganze steht und fällt natürlich mit dem Mett. Da geht nur wirklich gutes Schweinemett vom Metzger (fertig gewürzt). Wir hatten den Igel im Zwiebelbett letztes Wochenende auf unserem Buffet, ist nix übrig geblieben, das Teil wurde ratzeputz weggegessen. Mit frischem Bauernbrot. Kam ganz prima an!
Wir haben den Kopf nicht extra geformt, sondern einfach nur das Mett ungefähr in Igelform gebracht und mit Zwiebeln und Gurken verziert. Da meine Freundin unbedingt einen Langohrigel wollte, hat er lange Gurkenohren bekommen ;-) Foto ist eingestellt.
Wir haben den Kopf nicht extra geformt, sondern einfach nur das Mett ungefähr in Igelform gebracht und mit Zwiebeln und Gurken verziert. Da meine Freundin unbedingt einen Langohrigel wollte, hat er lange Gurkenohren bekommen ;-) Foto ist eingestellt.
duni30
sagt:
sagt: 02.04.2012 15:54
Hallo,
wieviel Mett würdet Ihr bei ca 50 Partygästen nehmen, wenn es noch eine große Käseplatte dazu gibt??
Thanx .-)
wieviel Mett würdet Ihr bei ca 50 Partygästen nehmen, wenn es noch eine große Käseplatte dazu gibt??
Thanx .-)
duni30
sagt:
sagt: 02.04.2012 15:56
Loeckchen87
sagt:
sagt: 04.04.2012 14:00
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- privates Kochbuch (3)
- Vorspeisen und Snacks
- herzhafte Hauptspeißen
- Partyrezepte
- Für Gäste
- Fingerfood, Tapaz & Co.
- Kalte Speisen
- Hanna und Kinderparty
- Ausgewählt
- Partyrezepte 50er bis Heute
Weitere Rezeptsammlungen
Für die Augen kann man auch Pimentkörner verwenden!
LG Hel!
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten