Henglein
Rama Cremefine
| Rotweinkuchen
Im Glas gebacken, für 8 Gläser
)
| 300 g | Margarine |
| 300 g | Zucker |
| 2 Tüte/n | Vanillinzucker |
| 6 m.-große | Ei(er) |
| ½ TL | Zimtpulver |
| ½ TL | Kakaopulver |
| 150 g | Schokoladenraspel |
| ⅛ Liter | Rotwein |
| 300 g | Mehl |
| 1 Tüte/n | Backpulver |
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und in eine gefettete Kastenform geben. Im vorgeheizten Backofen bei 175° ca. 1 Stunde backen.
Für Kuchen im Glas nehme ich immer 440 ml Gläser. Das ergibt bei diesem Kuchen ca. 8 Gläser.
Die Gläser einfetten, dabei den Rand aussparen.
Pro Glas ca. 170 g Teig einfüllen und dann wie oben beschrieben backen. Nach ca. 50 Minuten eine Stäbchenprobe machen.
Nach dem Backen die Gläser einzeln aus dem Ofen nehmen und sofort verschließen. Dann zurück in den ausgestellten Backofen stellen und abkühlen lassen.
Für Diabetiker:
Pro Glaskuchen 5 BE
Für Kuchen im Glas nehme ich immer 440 ml Gläser. Das ergibt bei diesem Kuchen ca. 8 Gläser.
Die Gläser einfetten, dabei den Rand aussparen.
Pro Glas ca. 170 g Teig einfüllen und dann wie oben beschrieben backen. Nach ca. 50 Minuten eine Stäbchenprobe machen.
Nach dem Backen die Gläser einzeln aus dem Ofen nehmen und sofort verschließen. Dann zurück in den ausgestellten Backofen stellen und abkühlen lassen.
Für Diabetiker:
Pro Glaskuchen 5 BE
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Kommentare anderer Nutzer
swtnsnvrwssbttr 
sagt:
sagt: 18.12.2010 20:25
Sehr lecker. Mir hat nach dem Backen aber leider der Rotweingeschmack etwas gefehlt. Vllt. nehme ich beim nächsten mal einfach etwas mehr.
cookingmone
sagt:
sagt: 23.12.2011 17:27
Ich habe zum ersten mal einen Kuchen im Glas gebacken. Es hat tatsächlich wunderbar funktioniert und auch noch super geschmeckt. Vielen Dank für das Rezept. Das wird den Beschenkten hoffentlich eine Freude machen.
sahneball
sagt:
sagt: 07.01.2012 17:22
Danke für das Rezept, für das Rezept, ich bin dieser Richtung, trotz meines "Alters", ein vollkommener Anfänger. Es ist mir perfekt gelungen.
06.02.2012 13:25
hi frevolla
lässt sich der Kuchen gut stürzen oder sollte man ihn aus dem Glas essen??
danke und
cu
Mike
PS: Was machen eigentlich die beiden Bilder von "Simones Glühweinkuchen" hier???
lässt sich der Kuchen gut stürzen oder sollte man ihn aus dem Glas essen??
danke und
cu
Mike
PS: Was machen eigentlich die beiden Bilder von "Simones Glühweinkuchen" hier???
06.02.2012 13:51
06.02.2012 14:49
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Elvira
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