Hafercrossies

ohne Backen, für 35 Stück

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Zutaten für Portionen

200 g Kuvertüre, Vollmilch
10 g Butter
60 g Mandel(n), gehackt
1 Pck. Vanillinzucker
60 g Haferflocken (Knusprige Haferfleks)

Zubereitung

Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. In einer Pfanne Butter, Mandeln und Vanillin-Zucker goldbraun rösten und etwas abkühlen lassen. Die Haferfleks mit einer Backrolle zerkleinern (dazu am besten in einen Gefrierbeutel geben) und alle Zutaten mit der flüssigen Kuvertüre verrühren.

Mit 2 TL kleine Häufchen auf Pergamentpapier setzen und einige Stunden trocken lassen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.11.08
Rezept-Statistiken: 4.294 (58)* gelesen
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Verfasser:

Wuschel27  Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

mickyjenny  Sternekoch sagt:  
01.12.2008 08:22
Genau dieses Rezept habe ich auch und gestern habe ich diese Crossies gemacht (Gleich die doppelte Menge, weil sie letztes jahr ratz-fatz weg waren).
LG Micky

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