Hafercrossies
ohne Backen, für 35 Stück| 200 g | Kuvertüre, Vollmilch |
| 10 g | Butter |
| 60 g | Mandel(n), gehackt |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 60 g | Haferflocken (Knusprige Haferfleks) |
Zubereitung
Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. In einer Pfanne Butter, Mandeln und Vanillin-Zucker goldbraun rösten und etwas abkühlen lassen. Die Haferfleks mit einer Backrolle zerkleinern (dazu am besten in einen Gefrierbeutel geben) und alle Zutaten mit der flüssigen Kuvertüre verrühren.
Mit 2 TL kleine Häufchen auf Pergamentpapier setzen und einige Stunden trocken lassen.
Mit 2 TL kleine Häufchen auf Pergamentpapier setzen und einige Stunden trocken lassen.
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