Henglein
Rama Cremefine
| Schneller Pizzateig
)
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten und ca. 30 Minuten gehen lassen. Lässt sich anschließend (auch) ohne Mehl sehr gut ausrollen. Den Pizzateig dann nach Belieben belegen.
Im vorgeheizten Backofen bei max. Gradzahl (275°C) ca. 8 - 10 Minuten backen.
Im vorgeheizten Backofen bei max. Gradzahl (275°C) ca. 8 - 10 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Medusa23 
sagt:
sagt: 11.03.2011 22:26
Ich habe normaler Weise nie Glück mit Hefeteig. Aber bei diesem Rezept kann wirklich nichts schiefgehen- habe es gerade ausprobiert, und bin genauso wie meine Gäste Super begeistert!
Ab heute mein absoluter Favorit!
Danke für´s einstellen!!!
Ab heute mein absoluter Favorit!
Danke für´s einstellen!!!
15.08.2011 11:33
Hallo,
ein toller Pizzateig. Konnte man superdünn ausrollen.
Den gibt es bestimmt wieder.
LG
Tombstone
ein toller Pizzateig. Konnte man superdünn ausrollen.
Den gibt es bestimmt wieder.
LG
Tombstone
saiberman
sagt:
sagt: 31.12.2011 12:23
Funktioniert auch prima mit einem Würfel frischer Hefe. Dazu die Hefe mit 2 EL der warmen Milch und ein TL Zucker auflösen und dann wie oben beschrieben den Teig verarbeiten.
Danke für das praktische Rezept.
Danke für das praktische Rezept.
nicoinflorida
sagt:
sagt: 20.03.2012 01:07
super rezept! sehr einfach, schnell, und lecker.
erst dachte ich der teig wäre wenig, aber dadurch, dass er sich gut verteilen liess war er am ende sogar etwas dick. war aber gut, da ich reichlich belegt hatte. und trotz des dicken und sehr saftigen belags ist der teig schön fest und knusprig geworden. kein bisschen durchgeweicht.
vielen dank für das tolle rezept
(und 1.000 mal besser als fertigpizza!)
erst dachte ich der teig wäre wenig, aber dadurch, dass er sich gut verteilen liess war er am ende sogar etwas dick. war aber gut, da ich reichlich belegt hatte. und trotz des dicken und sehr saftigen belags ist der teig schön fest und knusprig geworden. kein bisschen durchgeweicht.
vielen dank für das tolle rezept
(und 1.000 mal besser als fertigpizza!)
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der Teig war wirklich gut,danke für das rezept.
LG Hatchepsut
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