Marlens Kartoffelsalat nach Opas Rezept

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1 kg	Kartoffel(n)
2 kleine	Zwiebel(n)
4 m.-große	Gewürzgurke(n)
1 großer	Apfel
1 Becher	Salat (Fleischsalat)
	Salz und Pfeffer
	Gurkenflüssigkeit

Zubereitung

Die Kartoffeln kochen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln, Apfel und Gurken würfeln und zu den Kartoffeln geben.

Den Fleischsalat unterrühren und mit Gurkensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Schmeckt noch besser, wenn er über Nacht an einem kühlen Platz ziehen kann.

Gibts bei uns immer an Silvester.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	30.11.08
Rezept-Statistiken:	4.589 (41)* gelesen 14 (0)* gespeichert 105 (2)* gedruckt 3 (0)* verschickt * nur in diesem Monat