Bohnenauflauf
sehr schnell und superlecker| 1 kg | Kartoffel(n), kleine |
| 1 kg | Bohnen, grüne |
| Wasser (Salzwasser) | |
| 800 g | Leberkäse, am Stück |
| 3 | Zwiebel(n) |
| 200 g | Käse, gerieben |
| etwas | Öl |
| etwas | Bohnenkraut |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Kartoffeln kochen, pellen und in Würfel schneiden. Die Bohnen putzen, in Stücke schneiden und in Salzwasser mit dem Bohnenkraut gar kochen. In einem Sieb abgießen.
Den Leberkäse würfeln und mit den ebenfalls gewürfelten Zwiebeln in Öl anbraten. Alle Zutaten vermischen, nach Geschmack mit Salz und Pfeffer nachwürzen, und in eine Auflaufform geben. Den Reibekäse darüber verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca 40 Minuten backen.
Den Leberkäse würfeln und mit den ebenfalls gewürfelten Zwiebeln in Öl anbraten. Alle Zutaten vermischen, nach Geschmack mit Salz und Pfeffer nachwürzen, und in eine Auflaufform geben. Den Reibekäse darüber verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca 40 Minuten backen.
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