| Creme blanche
süß und kalorienreich, simpel und lecker
)
| 300 g | Schokolade, weiße |
| 200 g | Crème fraîche |
| 100 g | Sahne |
Zubereitung
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Währenddessen die Sahne (muss gut gekühlt sein!) steif schlagen. Die geschmolzene Schokolade mit der Creme fraiche verrühren, dann vorsichtig die geschlagene Sahne unterheben.
Im Kühlschrank mindestens 3 Std. durchkühlen lassen. Sehr lecker mit Maracuja- oder Grapefruitsoße.
Das Rezept kann beliebig vergrößert werden. Das Schema ist: 3 Teile Schokolade, 2 Teile Creme fraiche, 1 Teil Sahne.
Im Kühlschrank mindestens 3 Std. durchkühlen lassen. Sehr lecker mit Maracuja- oder Grapefruitsoße.
Das Rezept kann beliebig vergrößert werden. Das Schema ist: 3 Teile Schokolade, 2 Teile Creme fraiche, 1 Teil Sahne.
Kommentare anderer Nutzer
strahlelichtchen 
sagt:
sagt: 30.10.2010 15:07
rheinsilber 
sagt:
sagt: 03.12.2008 08:31
Hallo,
ich denke schon, daß das auch mit saurer Sahne statt Creme fraiche geht. Kann man ein paar Kalorien (neben der Schlagsahne..) einsparen. Sag mal bescheid, wie´s geworden ist! Bin gespannt.
Gruß, Rs
ich denke schon, daß das auch mit saurer Sahne statt Creme fraiche geht. Kann man ein paar Kalorien (neben der Schlagsahne..) einsparen. Sag mal bescheid, wie´s geworden ist! Bin gespannt.
Gruß, Rs
nitli62
sagt:
sagt: 19.12.2008 11:57
Hallo
zu was esse ich das?
Grüsse aus der Schweiz Nitli
zu was esse ich das?
Grüsse aus der Schweiz Nitli
rheinsilber
sagt:
sagt: 22.12.2008 09:03
Hallo Nitli,
ist als Dessert gedacht und meistens mache ich etwas Säuerliches dazu (z.B. junge Ananas oder Orangenfilets). Ist doch ziemlich süß..
Gruß, Rs
ist als Dessert gedacht und meistens mache ich etwas Säuerliches dazu (z.B. junge Ananas oder Orangenfilets). Ist doch ziemlich süß..
Gruß, Rs
Bussard85
sagt:
sagt: 28.12.2008 22:25
Hallihallo,
habe letztens die Creme ausprobiert und sie war wirklich sehr lecker, aber halt auch wirklich SEEEHR süß;)
Nach einer nacht im kühlschrank war sie recht fest, was ich ganz gut fand, hatte es mir nur cremiger vorgestellt.
War geschmacklich aber wirklich sehr gut!
habe letztens die Creme ausprobiert und sie war wirklich sehr lecker, aber halt auch wirklich SEEEHR süß;)
Nach einer nacht im kühlschrank war sie recht fest, was ich ganz gut fand, hatte es mir nur cremiger vorgestellt.
War geschmacklich aber wirklich sehr gut!
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Desserts
- Dessert, Süßspeisen
- Desserts
- XXX
- Nachspeise
- Schokolade
- Desserts
- dessert/creme/etc
- Dessert
- Dessert
Weitere Rezeptsammlungen
könnte man das Rezept auch mit Saurer Sahne machen?
Ob das gelingt?
Danke schön!
Liebe Grüße
Silvia
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten