Henglein
Rama Cremefine
| Eisbergsalat mit Apfel und Erdnüssen
| 1 kl. Kopf | Eisbergsalat |
| 2 | Äpfel |
| 50 g | Erdnüsse |
| 1 EL | Öl |
| 5 EL | süße Sahne |
| 1 TL | Meerrettich |
| 1 EL | Essig |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Den Eisbergsalat putzen und in mundgerechte Stücke teilen. Die Äpfel ebenfalls in Stücke schneiden. Aus Öl, Sahne, Meerrettich, Essig, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren.
Alle Zutaten mischen und den Salat mit den Erdnüssen bestreuen. Ob man frische oder gesalzene Erdnüsse nimmt, ist Geschmackssache.
Alle Zutaten mischen und den Salat mit den Erdnüssen bestreuen. Ob man frische oder gesalzene Erdnüsse nimmt, ist Geschmackssache.
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schnell und einfach
und mit den Nüsschen ein echtes i-Tüpfelchen im Salat
LG Schoki-hexe
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