Henglein
Rama Cremefine
| Garnelen - Dip
| 300 g | Garnele(n) |
| 1 EL | Butter |
| 70 g | Mayonnaise |
| 150 ml | saure Sahne |
| 3 EL | Schalotte(n), fein gehackt |
| 1 ½ TL | Dill, fein gehackt |
| 1 TL | Zitrone(n), Schale gerieben |
| 1 TL | Zitrone(n), den Saft |
| 1 TL | Essig |
| ½ TL | Worcestersauce |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Garnelen kurz in Butter anbraten und fein hacken. Dill und Schalotten fein hacken, mit restlichen Zutaten vermengen. Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Als Dip zu Cracker, Staudensellerie oder Karotten servieren.
Als Dip zu Cracker, Staudensellerie oder Karotten servieren.
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