Henglein
Rama Cremefine
| Bratwurstauflauf
ideal, wenn Gäste kommen, da schnell vorbereitet!
| 3 kg | Brät (Bratwurstbrät), fein |
| 3 kg | Brät (Bratwurstbrät), grob |
| 4 | Paprikaschote(n), bunt |
| 1 kg | Käse (Gouda), am Stück |
Zubereitung
Am Besten das Bratwurstbrät im Geschäft schon ohne Darm kaufen, sonst hat man viel unnötige Arbeit.
Die Paprikaschoten waschen, putzen und in Würfel schneiden. Den Käse ebenfalls in Würfel schneiden. Das feine und das grobe Bratwurstbrät vermengen, den Käse und die Paprikawürfel dazugeben und alles gut vermischen.
In eine Fettpfanne geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 60 - 90 Minuten backen. Dazu passen Pommes frites und Salat.
Die Paprikaschoten waschen, putzen und in Würfel schneiden. Den Käse ebenfalls in Würfel schneiden. Das feine und das grobe Bratwurstbrät vermengen, den Käse und die Paprikawürfel dazugeben und alles gut vermischen.
In eine Fettpfanne geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 60 - 90 Minuten backen. Dazu passen Pommes frites und Salat.
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