Henglein
Rama Cremefine
| Bratwurst - Sauerkraut - Pfanne
mit Kartoffeln
)
| 6 | Bratwürste |
| 500 g | Sauerkraut |
| 8 | Kartoffel(n), bzw. nach Bedarf auswählen (für die Pfanne) |
| Salz und Pfeffer | |
| Kümmel | |
| ½ Liter | Fleischbrühe oder Gemüsebrühe |
Zubereitung
Die Bratwürste in Scheiben schneiden und kross anbraten. Geschälte und klein geschnittene Kartoffeln dazu geben und 5 Minuten mit braten. Das Sauerkraut dazu geben, untermengen und 5 Minuten weiter braten.
Die Brühe dazu geben und kräftig umrühren. Den Deckel auf die Pfanne geben und so lange schmoren, bis die Kartoffeln gar sind. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken.
Die Brühe dazu geben und kräftig umrühren. Den Deckel auf die Pfanne geben und so lange schmoren, bis die Kartoffeln gar sind. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
humstein 
sagt:
sagt: 21.01.2009 18:02
Hallo!
Ein tolles Gericht, um noch übrig gebliebenes Sauerkraut lecker zuzubereiten.
War sehr lecker!
Vielen Dank,
humstein
Ein tolles Gericht, um noch übrig gebliebenes Sauerkraut lecker zuzubereiten.
War sehr lecker!
Vielen Dank,
humstein
gundeline 
sagt:
sagt: 28.01.2009 13:39
Hallo zusammen,
bei uns gabs das heute zum Mittag. Es hat uns gut geschmeckt. Ich fand's praktisch, weil man nur einen Topf braucht.
LG
Gundeline
bei uns gabs das heute zum Mittag. Es hat uns gut geschmeckt. Ich fand's praktisch, weil man nur einen Topf braucht.
LG
Gundeline
sani1976x 
sagt:
sagt: 05.02.2009 17:50
Hallo,
also hab dein Rezept heute gekocht und muss sagen es war MEGA LECKER! Meine Kids waren auch begeistert und das soll was heissen :-) Das gibt es jetzt öfters und dann versuch ich es mal anstatt mit Kartoffeln mit Schnupfnudeln. Mal gucken wie das schmeckt. Vielen Dank für das Rezept.
LG Sani
also hab dein Rezept heute gekocht und muss sagen es war MEGA LECKER! Meine Kids waren auch begeistert und das soll was heissen :-) Das gibt es jetzt öfters und dann versuch ich es mal anstatt mit Kartoffeln mit Schnupfnudeln. Mal gucken wie das schmeckt. Vielen Dank für das Rezept.
LG Sani
Schneggie2511 
sagt:
sagt: 15.02.2009 19:41
habe heute das die Bratwurst - Sauerkraut - Pfanne gemacht die lecker is aber ich werde wenn ich das nächstemal koche die kartoffeln braten und dann das rezept wie angeben machen
danke fuer s leckere rezept
danke fuer s leckere rezept
sabine0805 
sagt:
sagt: 10.03.2009 10:47
Moin Moin!
Ich habe das Rezept gestern mit einem Rest Sauerkraut gemacht. Mir hat es gut geschmeckt...die Kinder waren nicht begeistert :-( leider.
Danke fürs Rezept.
LG Sabine
Ich habe das Rezept gestern mit einem Rest Sauerkraut gemacht. Mir hat es gut geschmeckt...die Kinder waren nicht begeistert :-( leider.
Danke fürs Rezept.
LG Sabine
Snoopy_00
sagt:
sagt: 10.09.2009 18:09
Hmmmm....
lecker! Super Rezept zum Resteverwerten, und überaschend lecker. Tja, die einfachsten Gerichte sind oft die Besten. Gibt´s bei uns jetzt öfter.
Danke für´s Rezept!
LG Snoopy
lecker! Super Rezept zum Resteverwerten, und überaschend lecker. Tja, die einfachsten Gerichte sind oft die Besten. Gibt´s bei uns jetzt öfter.
Danke für´s Rezept!
LG Snoopy
Leonie3007 
sagt:
sagt: 14.03.2010 16:19
Hallo,
habe dein Rezept am Donnerstag gekocht und alle waren begeistert.
Ist leicht zubereitet und schmeckt auch ohne Kümmel sehr lecker!
Liebe Grüße
Leonie3007
habe dein Rezept am Donnerstag gekocht und alle waren begeistert.
Ist leicht zubereitet und schmeckt auch ohne Kümmel sehr lecker!
Liebe Grüße
Leonie3007
floekle
sagt:
sagt: 12.06.2010 20:57
Danke für dein Rezept, es ist echt lecker.
Allerdings hatte ich ein arges Flüssigkeitsproblem, so dass es mehr nach Suppe aussah als nach einer Pfanne.
Musste mit Speisestärke nachhelfen.
Habe Nürnberger Bratwürstchen genommen.
Wird es aber bestimmt wieder geben.
Viele Grüße,
Floekle
Allerdings hatte ich ein arges Flüssigkeitsproblem, so dass es mehr nach Suppe aussah als nach einer Pfanne.
Musste mit Speisestärke nachhelfen.
Habe Nürnberger Bratwürstchen genommen.
Wird es aber bestimmt wieder geben.
Viele Grüße,
Floekle
beate1403
sagt:
sagt: 17.11.2011 18:18
Hallo! Ein sehr bodenständiges leckeres Rezept!
Danke!
Lg Beate
Danke!
Lg Beate
pitt4 
sagt:
sagt: 14.01.2012 10:39
Sowas von einfach, sowas von lecker!
Pitt
Pitt
Masy
sagt:
sagt: 17.04.2012 11:00
Hallo,ich wollte erst Kartoffelpü mit Sauerkraut und Würstchen machen,bin dann auf dein Rezept gestossen und da ich unter der Woche gern einfache Rezepte bevorzuge war das hier genial.LECKER ESSEN MIT WENIG AUFWAND-absolut Altagstauglich.LG Masy
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schnelles, schmackhaftes Gericht. Wird es bei uns auf jedenfall wieder geben.
LG reise-tiger
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