Backofen vorheizen auf 180°C-Elektro - 160°C-Umluft.

Butter und Zucker mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Alle anderen Zutaten dazu geben und verrühren.
Eine Kastenform einfetten und mit Grieß ausstreuen und Teig hinein geben.

Im Backofen ca. 20 - 35 Minuten, je nach Bräune, abbacken, bitte die Stechprobe machen.

Den noch warmen Kuchen mit der dunklen Kuvertüre überziehen.

Den Kuchen mit der schmalen Seite nach unten stellen und eine Tafel weiße Luftschokolade darauf setzen und mit etwas dunkler Kuvertüre obenauf Streifen ziehen.
An die Seiten weiße Schokoladenstreifen kleben.
Die Kufen auf einen Tonkarton zeichnen (Freihand oder sich vorher eine Schablone zeichnen) - die Kufen sollten ca. 30 cm lang sein!

An den Kufen die Schokolinsen mit flüssiger Kuvertüre aufkleben. Ebenfalls mit der flüssigen Kuvertüre die Kufen am Kuchen befestigen.

Die Schokoriegel wie Holzscheite auf den Schlitten setzen und je zwei Schokowaffeln mit einem Geschenkband zusammenbinden und ebenfalls auf den Schlitten legen.

Eine Kordel vorn festbinden.

In durchsichtiges Geschenkpapier einpacken und mit vielen Schneeflocken aus weißem Papier bekleben.