Pfälzer Puddingsuppe

1 Liter	Milch
1 Pck.	Pudding (Schokopudding)
1 Prise	Salz
1	Eiweiß
n. B.	Zucker

Zubereitung

Das Puddingpulver nach Packungsanleitung, aber mit 1 Liter Milch zubereiten, Salz dazugeben. Das Eiweiß steif schlagen und unter die Suppe heben, wenn diese fertig ist.

Heiß essen und dazu Bratkartoffeln servieren.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	29.11.08
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