Gianduia Brownies

Schoko - Nougat - Explosion

Zutaten für Portionen

200 g Haselnüsse, grob gehackte
100 g Schokolade (Zartbitter)
100 g Schokolade (Vollmilch)
120 g Butter oder Margarine
100 g Nutella
50 g Mehl
½ TL Backpulver
1 Prise Salz
100 g Zucker
Ei(er)
  Fett für die Form

Zubereitung

Beide Schokoladesorten, Nutella und Butter schmelzen.

Das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz mischen. Zucker und Eier verquirlen. Zucker-Ei-Gemisch zu der geschmolzenen Schokoladen-Masse geben. Dann das Mehl unterheben. Die gehackten Nüsse zufügen und untermengen. Den Teig in eine gefettete Brownie-Form geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 30-35 Minuten backen.

Zum Servieren in kleine Vierecke schneiden.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.11.08
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heartandsoul Chefkoch


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