Gianduia Brownies
Schoko - Nougat - Explosion| 200 g | Haselnüsse, grob gehackte |
| 100 g | Schokolade (Zartbitter) |
| 100 g | Schokolade (Vollmilch) |
| 120 g | Butter oder Margarine |
| 100 g | Nutella |
| 50 g | Mehl |
| ½ TL | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 100 g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Beide Schokoladesorten, Nutella und Butter schmelzen.
Das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz mischen. Zucker und Eier verquirlen. Zucker-Ei-Gemisch zu der geschmolzenen Schokoladen-Masse geben. Dann das Mehl unterheben. Die gehackten Nüsse zufügen und untermengen. Den Teig in eine gefettete Brownie-Form geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 30-35 Minuten backen.
Zum Servieren in kleine Vierecke schneiden.
Das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz mischen. Zucker und Eier verquirlen. Zucker-Ei-Gemisch zu der geschmolzenen Schokoladen-Masse geben. Dann das Mehl unterheben. Die gehackten Nüsse zufügen und untermengen. Den Teig in eine gefettete Brownie-Form geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 30-35 Minuten backen.
Zum Servieren in kleine Vierecke schneiden.
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