Knoblauchsoße mit Kräutern

Zutaten für Portionen

250 g Crème fraîche
1 EL Petersilie, fein gehackt
1 EL Schnittlauch
½ TL Thymian, getrocknet
½ TL Majoran
½ TL Kerbel
3 Zehe/n Knoblauch
1 EL Zitronensaft
  Salz
  Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander vermischen.
Schmeckt lecker zu Fondue oder Gegrilltem.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.05.03
Rezept-Statistiken: 21.162 (56)* gelesen
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Verfasser:

Hertweckpet Kaltmamsell


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Kommentare anderer Nutzer

schorsch12 Sternekoch sagt:  
12.06.2003 16:44
Ja, und wozu nehm ich die Sauce? Über die Nudeln ist wohl nichts, eher als Dipp oder Brotaufstrich?

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schorsch12 Sternekoch sagt:  
12.06.2003 16:45
Sorry, zu spät gelesen, zu Gegrilltem natürlich..........

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krisha Smutje sagt:  
08.07.2003 12:18
man kann diese sauce auch ganz wunderbar zu gebratenem (aus der pfanne) nehmen. einfach in den fond einrühren und kurz einkochen lassen. etwas sparsamer mit dem salz umgehen, da es sonst schnell zu salzig wird.

auf jeden fall ein supi-leckeres rezept. hat mir sowohl zu gegrilltem als auch zu gebratenem VORZÜGLICH geschmeckt. lecker :) .... meine freunde haben es auch bestätigt ;)

~krisha.

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Graegger Tellerwäscher sagt:  
04.09.2003 23:43
Einfach - schnell - lecker!

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Malta1993 Hendlgriller sagt:  
27.11.2003 17:31
Schmeckt auch lecker zu Ofenkartoffeln. Mmh krieg schon wieder Hungeeeeeeeeeeeeeeeer.

LG Gabi

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baumannsusi Suppenkoch sagt:  
30.04.2004 17:12
Aber ansonsten ein superleckeres Rezept!!!
Sehr zu empfehlen!
susi

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posseline Smutje sagt:  
05.06.2005 20:27
Die Soße war der Renner bei unserem gestrigen Fondue.

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Andy38 Chefkoch sagt:  
25.09.2006 11:15
Deine Soße war superlecker. Nur hab ich, in Ermangelung von Creme fraiche, Saure Sahne genommen. Schmeckte auch sehr gut.

LG Andrea

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