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Blattspinat in Sahnesauce mit Käse überbacken
schnell, einfach und trotzdem pfiffig
Zutaten
| 450 g | Blattspinat, (TK) |
| 200 g | Sahne |
| 100 g | Käse (Edamer), gerieben |
| 4 | Knoblauchzehe(n), ganz |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Knoblauchzehen in einer Auflaufform verteilen und den aufgetauten Spinat darüber geben, salzen und pfeffern.
Die Sahne hinzufügen und mit dem Käse (reichlich) bedecken.
Die Form mit Alufolie abdecken und bei 200° für ca 45 Minuten in den Backofen geben, die letzten 15 Minuten ohne Alufolie.
Die Größe der Auflaufform sollte so gewählt werden, dass der Spinat von der Sahne ganz bedeckt ist.
Dazu passt Ciabatta.
Die Sahne hinzufügen und mit dem Käse (reichlich) bedecken.
Die Form mit Alufolie abdecken und bei 200° für ca 45 Minuten in den Backofen geben, die letzten 15 Minuten ohne Alufolie.
Die Größe der Auflaufform sollte so gewählt werden, dass der Spinat von der Sahne ganz bedeckt ist.
Dazu passt Ciabatta.
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Kommentare anderer Nutzer
So einfach und soooo lecker - perfekt!
LG Brilla
LG Brilla
Wochenlang vergessen - endlich an die Bewertung gedacht.
War immerhin, daß einzige Gericht beim 13. Viva Colonia Stammtisch, was komplett verputzt worden ist.
Absolute Spitzenklasse!
War immerhin, daß einzige Gericht beim 13. Viva Colonia Stammtisch, was komplett verputzt worden ist.
Absolute Spitzenklasse!
May,
es war total lecker und ich werde es jederzeit gerne wieder zubereiten.....
Allerdings war es so lecker, dass es schon bevor ich den Fotoapparat bedienen konnte, fort gefuttert war!
es war total lecker und ich werde es jederzeit gerne wieder zubereiten.....
Allerdings war es so lecker, dass es schon bevor ich den Fotoapparat bedienen konnte, fort gefuttert war!
Hilfreicher Kommentar:
Spinat einmal anders, einfach vorzüglich! Wir mögen es gern noch mit einem Hauch Muskat.Ein schönes Rezept!
LG Emmy - Ly
Hey,
also ich fand es nicht so toll. Vielleicht liegt es daran, dass ich Sojasahne genommen habe?
Jedenfalls war es einfach zu spinatig, egal wieviel Salz+Pfeffer ich drüber habe. Am Abend hab ich den Rest mit Maultaschen in der Pfanne gemacht, das war besser!
also ich fand es nicht so toll. Vielleicht liegt es daran, dass ich Sojasahne genommen habe?
Jedenfalls war es einfach zu spinatig, egal wieviel Salz+Pfeffer ich drüber habe. Am Abend hab ich den Rest mit Maultaschen in der Pfanne gemacht, das war besser!
Mit Sojasahne kenne ich mich nicht aus.
Und Spinat sollte schon nach Spinat schmecken, anders wär schlecht ;-)
Und Spinat sollte schon nach Spinat schmecken, anders wär schlecht ;-)
Sehr schöne Spinat-Variante, hab allerdings noch eine Zwiebel reingewürfelt. Allen hats geschmeckt, wird auf jeden Fall noch öfter wiederholt. Besten Dank für die tolle Ide!!
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brilla
18.01.2009 22:04 Uhr