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Champignontoast

überbackener Toast

Zutaten

6 Scheibe/n Toastbrot, Vollkorn
1 Dose/n Champignons
1 Bund Petersilie, gehackt
1 Stück Schmelzkäse
  Salz und Pfeffer
2 m.-große Zwiebel(n), gewürfelt oder in Ringe geschnitten
1 EL Butter zum Dünsten
2 EL Frischkäse (Kräuter)
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Toast toasten.

Die Zwiebel und die Pilze in ein wenig Butter dünsten, dann salzen und pfeffern, den Schmelzkäse, den Frischkäse und die Petersilie unterrühren. Auf die Toastscheiben verteilen. (Wer mag, kann noch mal eine Scheibe Käse darüber legen) Ab in den Ofen und ca. 10 Min. überbacken.

Kommentare anderer Nutzer


Liesbeth

04.01.2002 07:34 Uhr

Habe es gestern die Variante mit dem Käse obendrauf "getestet".
Läßt sich sehr schnell zubereiten und hat auch sehr gut geschmeckt.
Die meisten haben die benötigten Zutaten sowieso vorrätig, sodaß die Toasts auch für unverhofften Besuch fix zubereitet werden können oder dann, wenn man mal wieder nicht zum Einkaufen gekommen ist.

leela1980

05.02.2002 15:28 Uhr

Habe das Rezept auch getestet. Geht extrem schnell und schmeckt super gut.
Die Zutaten fand ich auch alle in meinen Kühlschrank.

crazylady

13.09.2002 21:52 Uhr

Ich wollte dein Rezept auch ausprobiern. Habe allerdings 0,5 Päckchen Frischkäse/Kräuter und frische Champignons genommen. Dann habe ich noch einen Becher saure Sahne dazu gegeben und hatte eine so gute Sosse, dass ich nicht wiederstehen konnte und Schmetterlingsnudeln dazu gemacht habe. Es waren alle bei uns begeistert. Danke für das tolle Rezept.

dipsy

17.01.2003 21:16 Uhr

Supergut angekommen- echt lecker. Kann nur weiterempfehlen!

fabienne

28.02.2003 19:33 Uhr

Ich muss mich den Kommentaren anschließen - hat sehr gut geschmeckt.

sumoringer

09.06.2003 21:38 Uhr

Hat auch leicht abgeändert prima geschmeckt!!

csteincke

16.07.2003 13:19 Uhr

Blöderweise wollte ich genau GESTERN meine neue Küchenmaschine testen und hab Zwiebeln und Pilze (frische) super mini gehäckselt :>) Das Ende vom Lied: Es war einfach zu fein und nach 3 Toast hab ich den Geist aufgegeben. Aber das Rezept ist super lecker. Nächstes Mal mach ich es, wie angegeben :>)

Sugar04

17.08.2003 21:50 Uhr

Habs heute abend ausprobiert. Da unverhofft Besuch kam habe ich das Ganze durch in Scheiben geschnittene gekochte Eier gestreckt.
Zuerst die Eier auf das Toast, dann die Pilzmasse und dann eine Scheibe Käse zum Abschluß.
War sehr lecker und werde ich noch häufiger machen.

LG
Sugar

linnéa

03.11.2003 10:10 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

leckeres Rezept, allerdings sollte der Toast vorher NICHT GETOASTET werden, da er sonst austrocknet und zwieback-artig wird.

lg linnéa

Sonnenblume21

24.11.2003 13:34 Uhr

LECKER!
Hab gestern meine Geburtstagsgäste damit verwöhnt. Waren alle begeistert.
Ich toaste mein Brot vorher immer, weil es dann schön knusprig wird und nicht so leicht durchweicht, man muß es ja nicht so lange drinlassen.
Danke für dieses tolle Rezept.

LG
Steffi

Schnellkocher

16.06.2004 20:02 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Super lecker! Ich habe noch gebratene Schweinemedaillons unter die Champignonmasse gelegt.

channie

19.06.2004 15:20 Uhr

Ein schnelles und tolles Rezept. Die meisten Zutaten dafür hat man ja eh im Hause. Und geschmeckt hat's gaaaanz lecker!

LG
channie

JayJay

12.06.2005 15:10 Uhr

War super, allerdings schmeckt es mi frischen Pilzen noch besser

uevers

21.07.2005 05:01 Uhr

Hey........

klasse wenn es schnell gehen muß. Die meisten Zutaten hat man im Haus und durch die Zusammenstellung ein leckeres Essen.

Gruß Uschi

Eisbaer_20

20.09.2005 19:06 Uhr

Huhu!

Danke für das einfache und schnelle Rezept! War echt ein geschmacklicher Höhenflug!
Frische Pilze würden dem Ganzen sicher noch ein kleines Häubchen obendrauf setzen.

Foto hab ich natürlich auch gleich geladen. Braucht nur noch freigeschaltet zu werden.

In dem Sinne wünsche ich euch allen hier beim CK noch guten Hunger und frohes Kochen!!

VG

Eisbaer_20

lena1804

08.11.2005 17:50 Uhr

hallo!
suuuuuuuuuuuuperlecker sag ich da nur!

gruß,
lena

Shera

25.01.2006 09:55 Uhr

hallo,

hab die vor kurzem ausprobiert, waren sehr legga solange die noch schön warm waren, wenn die toast kalt sind finde ich persönlich sind die nicht ganz sooo toll, aber trotzdem gut.

lg
shera

Freakyhein

06.02.2006 08:25 Uhr

Habe es Freitag abend fix gekocht....
ich muss sagen, sehr gut, und sehr schnell... hab dazu einfach nur einen Eisbergsalat gereicht.
Musste zwar etwas mehr machen für 4 Personen aber sie sind sehr gut angekommen und ist eine klasse >Idee , wirds ab jetzt öfter geben.

anti-essig

10.03.2006 17:55 Uhr

Das ist lecker, wenn auch als Snack etwas Kalorienreich!!

summerlion

02.06.2006 15:54 Uhr

Hallo,

bin begeistert - einfach suuuuuper lecker, und dabei soooo schnell gemacht :-)
Das gibt's bestimmt wieder!! Hab auch die "Käse obendrauf"-Version gemacht und frische Champignons verwendet. Einfach Lecker.

LG
summerlion

bross

20.08.2006 14:32 Uhr

Ein wirklich leckeres Rezept und total schnell zubereitet. Ich habe die Toastscheiben vorher noch etwas getoastet.

Die übrig gebliebenen Scheiben haben wir am nächsten Abend noch einmal kurz in der Mikro erwärmt. Dann war der Toast zwar etwas durchgeweicht, aber selbst das hat noch super gut geschmeckt.

LG!
bross

esra4

01.10.2006 16:13 Uhr

Kann ich weiterempfehlen... danke
LG Sabine

canada2

23.10.2006 11:42 Uhr

Habe gestern den Toast zum Abendessen gemacht.
- Toastbrotscheiben vorher getoastet
- frische Champignons verwendet
- die Variante mit gekochten Eiern und Käse darüber gewählt
- zusätzlich Frühlingszwiebelröllchen untergerührt
Nach der Zubereitung hat der Belag so lecker geschmeckt, dass ich ihn am liebsten sofort so aufgegessen hätte. Nach dem Backen war uns der Toast aber viel zu trocken und geschmacklos. Nächstes Mal werde ich den Belag als Soße zu Nudel verwenden.
Viele Grüße
Canada2

Coco1970

15.12.2006 22:06 Uhr

Super lecker und super einfach zuzubereiten! Vielen Dank fürs Rezept!
VG, Coco

honeybunny16

05.04.2007 20:13 Uhr

Super Rezept! Habe Vollkorn-Aufbackbrötchen genommen und diese halbiert, aber nicht vorher getoastet oder aufgebacken. Die Zwiebeln habe ich durch Frühlingszwiebeln ersetzt und frische Champignons genommen.
Mit einem 7%igem Schmelzkäse, einem 0,2%igem Kräuter-Frischkäse und einem 12%igem Schnittkäse in Streifen geschnitten zum Überbacken ist es auch gar nicht so eine Kalorienbombe und schmeckt kein bisschen "fettarm". :-)
Mach ich bestimmt wieder
LG, honeybunny

Joji17

09.04.2007 10:45 Uhr

halli hallo!
habe gestern zum mittag diese champignontoasts mal ausprobiert.
habe allerdings den schmelzkäse weggelassen dafür etwas mehr kräuterfrischkäse genommen und frische champignons. zum schluss kam dann noch eine scheibe käse obendrauf.
hat echt lecker geschmeckt und sogar mein bruder der sonst wirklich nie gesunde sachen wie chamgignons isst hat mich nach dem rezept gefragt damit er sich das mal machen kann wenn ich nicht da bin :)
diesen toast mach ich ganz bestimmt demnächst wieder ;)

lg
johanna

viechdoc

08.07.2007 17:34 Uhr

Hallo küchenfee ,

sehr lecker . Wir haben anstatt Toast selbstgebackenes Haferflockenbrot und frische Champignons genommen und die Variante mit der Scheibe Käse drauf probiert - sehr lecker !

Danke fürs schöne Rezept sagt

der viechdoc

helene1980

27.07.2007 09:50 Uhr

Hallo küchenfee,

gestern Abend habe ich Dein Rezept für den Champignon-Toast ausprobiert und er ist sehr gut angekommen.
Ich habe aber einige Änderungen vorgenommen. Wie so viele andere habe ich den Toast vorher nicht getoastet. War auch gut, denn er war so auch schon teilweise zuuu knusprig. Die Zwiebel hab ich mangels Masse ;-) weggelassen. Die Toastscheiben hab ich jeweils mit etwas Butter bestrichen, dann mit Schinkentalern (gibt's von Viva Vital bei Plus) belegt, darauf die Champi-Masse gegeben und darauf noch jeweils eine Scheibe jungen Gouda gelegt. Und was soll ich sagen? Es war wirklich richtig lecker. Danke für diese tolle Anregung.

Liebe Grüße

helene

helene1980

27.07.2007 09:56 Uhr

Achso, und ich habe auch frische Champignons (die braunen) verwendet.

SylviaG

11.03.2008 20:48 Uhr

Guten Abend,

ich habe dein Rezept heute ausprobiert. Da ich Zuhause zufällig frische Champignons hatte, habe ich diese genommen und zum Schluss frisch geriebenen Käse darauf gelegt. Das Rezept ist super lecker, mein Mann und meine beiden Kinder waren begeistert.

Eingeschränkte Kommentare

Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.

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Die neusten Kommentare:


jema0608

05.11.2008 20:08 Uhr

HALLO ZUSAMMEN!!
HAB DAS REZEPT HEUTE PROBIERT UND DAS WAR ECHT LECKER!! HAB NOCH FEIN GESCHNITTENE SCHINKEN WÜRFEL UNTER DIE MASSE GEMISCHT DAS HAT GUT GEPASST .
DANKE FÜR DAS REZEPT

JASSY

Sandybee

10.11.2008 19:16 Uhr

Mhhh ein so leckeres und vor allem schnelles Gericht. ICh hatte noch frische Champignons, die ich darin verwertet habe.

Danke für das tolle Rezept!
Lg, Sandra

Patzi

12.07.2009 10:16 Uhr

Mmmh, war lecker!!! Fand aber die Masse fast ein wenig knapp für die Toastbrotmenge. Anstatt Petersilie hab ich übrigens Bärlauch genommen, gab irgendwie das gewisse Etwas und nen tollen Geschmack!!

butterblume_1983

15.10.2009 19:10 Uhr

habs ein wenig abgewandelt...
habe noch Kochschinkenstückchen mit angebraten,
anstatt Schmelz- und Frischkäse habe ich Schmand genommen,
zusätzlich noch eine rote Paprika in kleinen Stückchen untergerührt,
schön pikant abgeschmeckt mit zusätzlich Paprika, Curry und ein wenig Chili
und das ganze mit etwas Käse überbacken.

weniger von der "Masse" hätte es aber nicht sein dürfen bei 6 Scheiben Toast.

Hat uns in dieser Variante gut geschmeckt.

LG Butterblümchen

Leeeckermäulchen

01.11.2009 09:54 Uhr

Hallo,

ich habe das Rezept nachgekocht und es hat uns allen sehr gut geschmeckt.

Lg
Marion

SilverPearl82

28.12.2009 15:29 Uhr

Also eigentlich bin ich ja nicht sooo der Pilzfan. Aber ich muss sagen, diese Toasts sind spitze. Ich hab noch etwas geschnittenen Schinken dazu gegeben und die Toasts dann mit geriebenem Emmentaler überbacken. Auch auf meinem Geburtstag kamen sie super an. Volle Punktzahl von mir!

CocaColaMaus

12.05.2010 16:51 Uhr

Hallihallo,

Rezept gespeichert :-)
Werde jedoch statt des Schmelzkäses (mag ich gar überhaupt nicht) geriebenen Emmentaler und vorallem frische Champignons verwenden.
Und für meine Männer kommt noch ein bisserl gekochter Schinken dazu.

Grüßle
s'Mäusle :-)

sabrinaransauer123

09.11.2010 19:43 Uhr

habe heute dein rezept ausprobiert und war begeistert.
ich hab jedoch den frischkäse weggelassen weil ich den nicht so mag.
dafür habich dann mehr käse genommen.
also ich kann es echt nur weiterempfehlen!
lg (:

TamY-CH

07.03.2011 18:03 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

seeehr lecker! habe frische champignons verwendet.
ein tolles und schnelles abendessen :-)

suwinni

15.06.2011 11:59 Uhr

super 1A lecker!

Immer wieder gerne. Auch mit Schw.-Medaillons schmeckt es super!

LG
Su

P.S. zwei Bilder der Zubereitung habe ich hochgeladen ...

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