Schoko - Milchreis



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Zutaten für Portionen

600 ml Milch
150 g Reis
50 ml Sahne
80 g Schokolade, zartbitter
50 g Zucker
1 EL Butter
1 Prise Zimt

Zubereitung

Milch und Sahne zum kochen bringen. Zucker, Reis und Schokolade hinzufügen und bei mittlerer Hitze und unter ständigem Rühren ca. 20 Minuten kochen.
Zum Schluss die Butter und Zimt hinzufügen. Warm servieren.

Dazu passt sehr gut frisches Obst wie Erdbeeren oder Himbeeren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.11.08
Rezept-Statistiken: 9.096 (196)* gelesen
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Verfasser:

Jacktel Sternekoch


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860 Beiträge (ø0,44/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

alia1005 Kaltmamsell sagt:  
03.03.2011 14:25
Hallo!

ich hab statt Zimt Vanille verwendet und noch ein paar heiße Kirschen oben drauf gehauen. Göttlich... Was wäre eine Welt ohne Schokomilchreis?

LG und danke für's Rezept!

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12.05.2011 17:32
hallöchen!
Was nimmt man dazu für einen Reis???
LG Sonni

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Akaiya Kaltmamsell sagt:  
26.05.2011 13:44
Mir war es etwas zu schokoladig - und dadurch dann auch zu bitter. Habe noch Vanillezucker dazu getan und auf den Zimt verzichtet.

Nächstes Mal nehme ich nur die Hälfte an Schokolade =)

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