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Grießpudding
das Rezept von Oma
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Milch, Zucker, Vanillezucker und Salz aufkochen. Den Grieß zugeben und bis zum Aufkochen ständig rühren. Topf vom Herd nehmen und 3 Minuten quellen lassen.
Passt sehr gut zu Pflaumenkompott.
Passt sehr gut zu Pflaumenkompott.
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Kommentare anderer Nutzer
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Genau so schmeckt Grießpudding und nicht anders! Auf sämtlichen Packungen sind nämlich immer 250 g Grieß auf 1 l Milch angegeben und das wird ein eher bissfester Gummiklotz, aber kein leckerer Grießpudding! 125-150 g Grieß sind genau richtig und so und nicht anders mögen wir ihn :-)
Hilfreicher Kommentar:
schmeckt wirklich seehhr gut. Hab dazu noch Crepés gemacht, und sie mit heißen Himbeeren und dem Grießbrei serviert. Wirklich ein sehr gutes Rezept. Hab aber nur die Hälfte genommen (1/2 l Milch, 75g Weichweizengrieß, 1 Pack. Vanillezucker, 60g Zucker, 1Pr. Salz)Hilfreicher Kommentar:
Habe am Samstag das Rezept ausprobiert und bin einfach nur begeistert. Zukünftig kommt bei mir kein gekaufter Grießpudding ins Haus. Einfach, schnell und prreisgünstig. Damit er besonders fluffig ist, habe ich noch ein Eigelb und Eischnee untergehoben. Das schmeckte sogar meinem GG, obwohl er keinen Grieß mag.
Ein sehr schönes basic Rezept. Ich habe auch die Hälfte genommen und war mit der Konsistenz sehr zufrieden! Nicht zu fest und schön cremig. Habe lediglich noch ein wenig Vanillepuddingpulver dazugegeben und den Vanillinzucker durch richtigen Vanillezucker ersetzt. Das wird jetzt mein Standardrezept für Grießpudding!
super schnell
super günstig
super lecker
Echt Klasse!!!
super günstig
super lecker
Echt Klasse!!!
und dazu eine leckere selbstgekochte Rote Grütze und fertig ist das Sommerdessert!
Danke für das Rezept!
Ramona61
Danke für das Rezept!
Ramona61
Hallo!
Lecker, lecker!!!
Ich fülle den Pudding immer in kleine gläser ab, so bekommt der Pudding auch nicht die Haut.
Habe den Pudding mit Süßstoff gemacht.
Mit Holunderbeergelee drauf ist auch sehr lecker.
Gruß
Inge
Lecker, lecker!!!
Ich fülle den Pudding immer in kleine gläser ab, so bekommt der Pudding auch nicht die Haut.
Habe den Pudding mit Süßstoff gemacht.
Mit Holunderbeergelee drauf ist auch sehr lecker.
Gruß
Inge
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Hallo,so schmeckte der Grießpudding,denn meine Oma immer gemacht hat,sehr,sehr lecker,allerdings hat sie noch abgeriebene Zitronenschale und ein Ei,welches sie getrennt hat und das Eiweiß steif geschlagen hat,dazu gegeben das habe ich auch gemacht.
Danke,für das Basic Rezept!
Fünf Sterne für Ihr Rezept!
LG
Conny
Hallo
Ich habe mich genau an das Rezept gehalten, und muß sagen, mit 150g Gries ist der Pudding mir immer noch zu fest. Werde das nächstemal nur 115g nehmen.
Der Geschmack und die Süsse ist Top, genau so muß er schmecken.
Drei Sterne von mir.
LG Smadly01
Ich habe mich genau an das Rezept gehalten, und muß sagen, mit 150g Gries ist der Pudding mir immer noch zu fest. Werde das nächstemal nur 115g nehmen.
Der Geschmack und die Süsse ist Top, genau so muß er schmecken.
Drei Sterne von mir.
LG Smadly01
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Habe den Pudding gerade genau nach Rezept gekocht. Werde beim nächsten Mal auch nur 125 g Grieß nehmen. Der Geschmack ist super.Tatsächlich wie früher bei Oma !!!!
Meine Kinder lieben ihn. Heute Abend Pudding für alle.
Hallo,
auf Anregung meine Frau, habe ich den Grießpudding mit Polenta (Maisgrieß) zubereitet. Diese Änderung stammt aus Jugoslawien, wie ihn meine Schwiegermutter in ihrer Jugend gekocht und gegessen hat.
Anmerkung:
Ich habe 160g Maisgrieß (Polenta) genommen und zusätzlich noch eine
Prise Vanillezucker untergerührt.
Wir lieben den Grießpudding warm und mit Kirschen. Danke für das Rezept und es ist mir 4 Sterne wert.
LG Bibanesi
auf Anregung meine Frau, habe ich den Grießpudding mit Polenta (Maisgrieß) zubereitet. Diese Änderung stammt aus Jugoslawien, wie ihn meine Schwiegermutter in ihrer Jugend gekocht und gegessen hat.
Anmerkung:
Ich habe 160g Maisgrieß (Polenta) genommen und zusätzlich noch eine
Prise Vanillezucker untergerührt.
Wir lieben den Grießpudding warm und mit Kirschen. Danke für das Rezept und es ist mir 4 Sterne wert.
LG Bibanesi
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Huhu,habe den Griesspudding soeben gekocht und genossen.
Fazit: Saulecker!
Hab den zusätzlich mit etwas Kakaopulver abgeschmeckt und hab mir nen Schoko-Griesspudding gemacht. :D
Fotos sind auch hochgeladen.
Liebe Grüsse,
Akasha
Ich bekomme jeden Monat mindestens 1X die Frage gestellt: "wann gibts den Grießpudding denn wieder".
Danke für das Rezept
VG
Danke für das Rezept
VG
Total lecker und supersimpel! Obwohl es für meinen Geschmack ruhig etwas weniger Grieß und etwas mehr Zucker sein darf. L*ndli*be kann einpacken!
Hallo!
Einfach genial!!
Ich würde auch nichts an dem Rezept verändern.....
Schmeckt bei uns allen, egal ob groß oder klein (den "Kleinen" sowieso). Ich finde auch toll, dass man den Pudding so gut stürzen kann.
Wir essen gerne rote Grütze dazu.
Lg, downhillcat
Einfach genial!!
Ich würde auch nichts an dem Rezept verändern.....
Schmeckt bei uns allen, egal ob groß oder klein (den "Kleinen" sowieso). Ich finde auch toll, dass man den Pudding so gut stürzen kann.
Wir essen gerne rote Grütze dazu.
Lg, downhillcat
Von mir 5 Sterne für dieses einfache, super Rezept
An dieser Stelle mal ein "Herzliches Dankeschön" für all die vergebenen Sterne und die wunderbaren Kommentare.
mantamieze
mantamieze
Hi,
kann man den Grieß auch ohne Zucker zubereiten und dann später stevia untermischen? Oder geht dann was an der Konsistenz verloren? Hab nämlich mal versucht Pudding mit Soja-Milch und Stevia zu machen und das ging voll daneben. (ich könnte es natürlich auch ausprobieren, aber das wäre ja auch schade um die zutaten.)
kann man den Grieß auch ohne Zucker zubereiten und dann später stevia untermischen? Oder geht dann was an der Konsistenz verloren? Hab nämlich mal versucht Pudding mit Soja-Milch und Stevia zu machen und das ging voll daneben. (ich könnte es natürlich auch ausprobieren, aber das wäre ja auch schade um die zutaten.)
Ein einfaches und gutes Rezept. Die Konsistenz ist genau richtig.
Super-Lecker und unerwartet schnell! Ich war eigentlich nie ein Griess-Fan, aber das Rezept hat mich überzeugt!!! :) Ich habe die vegane Variante mit Sojamilch und Rohrohrzucker probiert, dazu ein Glas Schattenmorellen aufgekocht und mit etwas Speisestärke angedickt. Großartig - Vielen Dank für das Rezept :)
Hallo,
ich habe dein Rezept gewählt um einen Schokoladengrießpudding vorzubereiten.
Ich habe am Schluß in den fertigen Pudding Zartbitterschokolade schmelzen lassen.
Serviert habe ich ihn eimal pur als Schokogrießpudding für mein Mann und einmal mit Apfelkompott für mich. Lecker!!!
Tanti saluti da herdecke
ich habe dein Rezept gewählt um einen Schokoladengrießpudding vorzubereiten.
Ich habe am Schluß in den fertigen Pudding Zartbitterschokolade schmelzen lassen.
Serviert habe ich ihn eimal pur als Schokogrießpudding für mein Mann und einmal mit Apfelkompott für mich. Lecker!!!
Tanti saluti da herdecke
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LoisLane-Kent
07.07.2009 09:48 Uhr