Sie suchen nach:

Grießpudding

das Rezept von Oma

Zutaten

1000 ml Milch
150 g Grieß
100 g Zucker
2 Pck. Vanillinzucker
 etwas Salz
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Milch, Zucker, Vanillezucker und Salz aufkochen. Den Grieß zugeben und bis zum Aufkochen ständig rühren. Topf vom Herd nehmen und 3 Minuten quellen lassen.

Passt sehr gut zu Pflaumenkompott.

Kommentare anderer Nutzer


LoisLane-Kent

07.07.2009 09:48 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Genau so schmeckt Grießpudding und nicht anders! Auf sämtlichen Packungen sind nämlich immer 250 g Grieß auf 1 l Milch angegeben und das wird ein eher bissfester Gummiklotz, aber kein leckerer Grießpudding! 125-150 g Grieß sind genau richtig und so und nicht anders mögen wir ihn :-)

Romania44

11.08.2009 11:28 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

schmeckt wirklich seehhr gut. Hab dazu noch Crepés gemacht, und sie mit heißen Himbeeren und dem Grießbrei serviert. Wirklich ein sehr gutes Rezept. Hab aber nur die Hälfte genommen (1/2 l Milch, 75g Weichweizengrieß, 1 Pack. Vanillezucker, 60g Zucker, 1Pr. Salz)

Ninaninang

26.04.2010 11:15 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Habe am Samstag das Rezept ausprobiert und bin einfach nur begeistert. Zukünftig kommt bei mir kein gekaufter Grießpudding ins Haus. Einfach, schnell und prreisgünstig. Damit er besonders fluffig ist, habe ich noch ein Eigelb und Eischnee untergehoben. Das schmeckte sogar meinem GG, obwohl er keinen Grieß mag.

carolineclara1

02.05.2010 12:49 Uhr

Ein sehr schönes basic Rezept. Ich habe auch die Hälfte genommen und war mit der Konsistenz sehr zufrieden! Nicht zu fest und schön cremig. Habe lediglich noch ein wenig Vanillepuddingpulver dazugegeben und den Vanillinzucker durch richtigen Vanillezucker ersetzt. Das wird jetzt mein Standardrezept für Grießpudding!

Fidelis85

01.06.2010 09:13 Uhr

super schnell
super günstig
super lecker

Echt Klasse!!!

ramona61

18.07.2010 19:52 Uhr

und dazu eine leckere selbstgekochte Rote Grütze und fertig ist das Sommerdessert!

Danke für das Rezept!
Ramona61

Ingelengel

12.09.2010 12:54 Uhr

Hallo!

Lecker, lecker!!!

Ich fülle den Pudding immer in kleine gläser ab, so bekommt der Pudding auch nicht die Haut.

Habe den Pudding mit Süßstoff gemacht.

Mit Holunderbeergelee drauf ist auch sehr lecker.

Gruß
Inge

Connynauke

07.02.2011 17:22 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

so schmeckte der Grießpudding,denn meine Oma immer gemacht hat,sehr,sehr lecker,allerdings hat sie noch abgeriebene Zitronenschale und ein Ei,welches sie getrennt hat und das Eiweiß steif geschlagen hat,dazu gegeben das habe ich auch gemacht.

Danke,für das Basic Rezept!

Fünf Sterne für Ihr Rezept!

LG

Conny

smadly01

05.10.2011 20:10 Uhr

Hallo

Ich habe mich genau an das Rezept gehalten, und muß sagen, mit 150g Gries ist der Pudding mir immer noch zu fest. Werde das nächstemal nur 115g nehmen.
Der Geschmack und die Süsse ist Top, genau so muß er schmecken.
Drei Sterne von mir.

LG Smadly01

Wehdel04

04.12.2011 19:34 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Habe den Pudding gerade genau nach Rezept gekocht. Werde beim nächsten Mal auch nur 125 g Grieß nehmen. Der Geschmack ist super.

Tatsächlich wie früher bei Oma !!!!
Meine Kinder lieben ihn. Heute Abend Pudding für alle.

Bibanesi

25.12.2011 14:04 Uhr

Hallo,

auf Anregung meine Frau, habe ich den Grießpudding mit Polenta (Maisgrieß) zubereitet. Diese Änderung stammt aus Jugoslawien, wie ihn meine Schwiegermutter in ihrer Jugend gekocht und gegessen hat.
Anmerkung:
Ich habe 160g Maisgrieß (Polenta) genommen und zusätzlich noch eine
Prise Vanillezucker untergerührt.
Wir lieben den Grießpudding warm und mit Kirschen. Danke für das Rezept und es ist mir 4 Sterne wert.

LG Bibanesi

Akasha

10.02.2012 16:57 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Huhu,

habe den Griesspudding soeben gekocht und genossen.
Fazit: Saulecker!
Hab den zusätzlich mit etwas Kakaopulver abgeschmeckt und hab mir nen Schoko-Griesspudding gemacht. :D

Fotos sind auch hochgeladen.
Liebe Grüsse,
Akasha

Bibanesi

02.04.2012 22:08 Uhr

Ich bekomme jeden Monat mindestens 1X die Frage gestellt: "wann gibts den Grießpudding denn wieder".

Danke für das Rezept

VG

zhou-jen

05.06.2012 18:13 Uhr

Total lecker und supersimpel! Obwohl es für meinen Geschmack ruhig etwas weniger Grieß und etwas mehr Zucker sein darf. L*ndli*be kann einpacken!

downhillcat

14.06.2012 21:14 Uhr

Hallo!

Einfach genial!!

Ich würde auch nichts an dem Rezept verändern.....
Schmeckt bei uns allen, egal ob groß oder klein (den "Kleinen" sowieso). Ich finde auch toll, dass man den Pudding so gut stürzen kann.
Wir essen gerne rote Grütze dazu.

Lg, downhillcat

baskolino

28.06.2012 09:32 Uhr

Von mir 5 Sterne für dieses einfache, super Rezept

mantamieze

29.06.2012 07:53 Uhr

An dieser Stelle mal ein "Herzliches Dankeschön" für all die vergebenen Sterne und die wunderbaren Kommentare.

mantamieze

fenji-san

19.09.2012 12:40 Uhr

Hi,
kann man den Grieß auch ohne Zucker zubereiten und dann später stevia untermischen? Oder geht dann was an der Konsistenz verloren? Hab nämlich mal versucht Pudding mit Soja-Milch und Stevia zu machen und das ging voll daneben. (ich könnte es natürlich auch ausprobieren, aber das wäre ja auch schade um die zutaten.)

Araskasi

05.10.2012 18:20 Uhr

Ein einfaches und gutes Rezept. Die Konsistenz ist genau richtig.

ed-da

06.11.2012 14:19 Uhr

Super-Lecker und unerwartet schnell! Ich war eigentlich nie ein Griess-Fan, aber das Rezept hat mich überzeugt!!! :) Ich habe die vegane Variante mit Sojamilch und Rohrohrzucker probiert, dazu ein Glas Schattenmorellen aufgekocht und mit etwas Speisestärke angedickt. Großartig - Vielen Dank für das Rezept :)

herdecke

29.04.2013 00:51 Uhr

Hallo,
ich habe dein Rezept gewählt um einen Schokoladengrießpudding vorzubereiten.
Ich habe am Schluß in den fertigen Pudding Zartbitterschokolade schmelzen lassen.
Serviert habe ich ihn eimal pur als Schokogrießpudding für mein Mann und einmal mit Apfelkompott für mich. Lecker!!!

Tanti saluti da herdecke

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

x Eigene Antworten abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de