Schokotorte



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Zutaten für Portionen

200 g Schokolade, (Vollmilch)
200 g Schokolade, (Zartbitter)
1 Pck. Gelatinepulver
600 ml Sahne
Tortenboden, (dreiteiliger Wiener Boden), dunkel

Zubereitung

Die Sahne erhitzen und die Schokolade darin schmelzen. Vom Herd nehmen, die nach Packungsanleitung gequollene Gelatine hinzu geben und rühren, bis sie aufgelöst ist. Abkühlen lassen und danach für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.

Anschließend aus dem Kühlschrank nehmen und die Schokosahne mit dem
Handmixer cremig aufschlagen. Schichtweise auf die Tortenböden verteilen, die Torte zusammensetzen und beliebig verzieren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 470 kcal
Freischaltung: 28.11.08
Rezept-Statistiken: 112.078 (3.052)* gelesen
763 (29)* gespeichert
4.788 (122)* gedruckt
91 (1)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Amneris3883 Tellerwäscher


Mitglied seit 24.08.2008
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

mimibagger Tellerwäscher sagt:  
17.04.2009 10:13
Ich habe diese Schokotorte zum Geburtstag meines Sohnes gebacken und alle waren begeistert! Wirklich sehr schokoladig und super lecker!

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bananenbluete Smutje sagt:  
29.08.2009 10:54
Total einfaches Rezept mit wenigen Zutaten, super! Während die Schokocreme im Kühlschrank anzieht kann man auch den Boden selber machen. Außerdem habe ich Bananenscheiben auf die Böden gelegt und die Torte mit einer Packung Kokosraspeln bestreut. Das ist meine neue Lieblingstorte!

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masamsa Tellerwäscher sagt:  
04.05.2011 15:37
Wegen der Sache mit dem Boden selber machen. Muss man da einfach ganz normalen Bisquitboden machen oder welchen? Ich bin mir nicht sicher ?!?
Bitte um Hilfe :)

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Metalmaus Kartoffelschäler sagt:  
26.01.2010 23:07
Großartig! Einfach, schnell und suuuuuuperlecker. Besonders mein Schatz hat riesige Mengen davon vertilgt. Werd beim nächsten mal noch ein paar Spritzer Rum-Aroma dazugeben und den Boden mit Kirschkonfitüre bestreichen. Danke für dieses ultraleckere superschokoladige Rezept!

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Hotaru92 Tellerwäscher sagt:  
30.01.2010 21:46
Ich habe die Torte für meine kleine Schwester zum Geburtstag gemacht und er ist super angekommen. Trotz der vielen Schokolade war er nicht allzu mächtig, einfach klasse!
Ich hab allerdings ein bisschen variiert, und drei verschiedene Kuvertüren genommen, insgesamt 600g Kuvertüre, für den ultimativen Schokokick ;)

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Ladyhawk1612 Kaltmamsell sagt:  
01.04.2010 22:13
superlecker und nicht ganz so mastig, wie die death by chocolate-torte hier. mein mann verlangt das als standartprogramm zu seinem b-day und auch unsere gäste waren extrem begeistert davon, sodass bei 6 leuten nur noch drei stückchen übrig waren.

vielen dank für dieses rezept!!!

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judithforever Tellerwäscher sagt:  
09.06.2010 13:24
Huhu, auf einen Foto sieht es aus, als ob noch eine Glasur über der Torte wäre? Kann man die einfach über die Sahne geben ???


Vielen Dank Judith

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Amneris3883 Tellerwäscher sagt:  
09.06.2010 14:01
Hilfreiche Antwort:

Hallo Judith,

auf der Torte ist keine Glasur mehr drauf.
Das ist nur die Schokosahnemasse.
Aber ich denke der Sahne macht es nichts, wenn du noch eine Glasur drübermachen willst. Brauchst du aber nicht. ;)

Nach dem Aufschlagen wirkt die Masse etwas hell. Sie wird aber dunkler, wenn sie ausgekühlt ist.

Viele Grüße

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DaniBani Tellerwäscher sagt:  
29.07.2010 17:19
HAllo,

ich habe diese Schokotorte nachgemacht ... es war meine allererste Torte ... und sie ist ganz hervorragend gelungen und hat super lecker geschmeckt. Ich habe noch Bananen auf den unteren Boden gelegt - herrlich. Vielen Dank für das tolle Rezept ... diese Torte gibt es bei uns jetzt öfter.

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janinestein Kartoffelschäler sagt:  
23.10.2010 22:56
Die Torte ist total lecker!!Hab ich zum Geburtstag von meiner Schwiegermutter gemacht!!

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ChrissySeitz Tellerwäscher sagt:  
11.11.2010 11:45
Mit normaler Schokolade ist das Rezept schon super.
Funktioniert aber auch mit weißer Schokolade (s. Foto).
Habe eine Schicht Himbeeren dazu damit es nicht zu massig wird.

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Regenbogencat Kartoffelschäler sagt:  
05.12.2010 11:47
Super Torte ;)
Schmeckt sehr lecker ♥

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kleinerhunger16 Tellerwäscher sagt:  
22.12.2010 19:06
Möchte die Torte gerne noch an Weihnachten machen, dazu noch eine kurze Frage:

Soll dann eine Schicht von der Schokocreme mit der Zartbitterschokolade und die andere mit der Vollmilchschokolade gemacht werden? Oder besteht die Creme nun aus beiden Schokoladen vermischt?

Danke für das tolle Rezept!

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Amneris3883 Tellerwäscher sagt:  
22.12.2010 20:50
Hallo,

die Creme besteht aus beiden gemischt.

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kleinerhunger16 Tellerwäscher sagt:  
23.12.2010 08:24
Danke für deine schnelle Antwort Amneris3883!

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andi85 Hendlgriller sagt:  
27.12.2010 10:43
Ein tolles Rezept und sehr schnell vorbereitet.
Richtig lecker ist er wenn er gut durchgezogen ist.

Vlg Andi

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3004br Tellerwäscher sagt:  
04.04.2011 19:20
Muss die Schokosahne nicht eigentlich schon durch die Gelantine fest werden, oder wird sie erst beim Schlagen richtig fest? Meine Schokosahne ist auch nach Stunden im Kühlschrank noch flüssig!

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Amneris3883 Tellerwäscher sagt:  
16.04.2011 15:14
Hallo,
die Schokosahne wird im Kühlschrank durch die Gelatine ziemlich fest. Zu fest um sie auf den Boden zu verteilen. Deshalb muss man sie anschließend noch mal durchrühren, damit sie etwas cremiger wird und leichter zu verteilen ist. Die Masse wird aber erst fest, wenn sie richtig durchgekühlt ist.
lg Amneris

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Micky0 Tellerwäscher sagt:  
06.05.2011 20:00
Ich bin heute Nachmittag auf das Rezept gestoßen :)
Ich habe ein ganze einfaches Rezept gesucht, weil ich noch nie eine Torte gemacht habe.. Jetzt ist die Schokosahne im Kühlschrank und schon erstaunlich fest geworden :) Morgen mache ich dann den Rest und verziere das ganze mit selbstgemachten Marzipanrosen und einem Schriftzug zum Muttertag.

Danke Danke Danke für dieses super Rezept .
Am Sonntag folgt dann der Bericht wie es von meiner Familie gemundet hat ;)

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moni30478 Tellerwäscher sagt:  
28.05.2011 17:10
Klasse!!! Sehr einfache und günstige zubereitung....Habe die Schokosahne eine ganze Nacht durchziehen lassen und erst am nächsten Morgen auf die Böden Verteilt einfach Lecker.....

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Agnieszka2011 Tellerwäscher sagt:  
19.06.2011 12:36
Super lecker!!!
Sooooo schokoladig unglaublich!
1000 mal besser als gekauft!!!!!

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pfhannajo Tellerwäscher sagt:  
15.08.2011 18:59
danke für das rezept! die torte geht einfach super schnell und kann fast nicht schief gehen ;)

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beetlejuice1311 Tellerwäscher sagt:  
30.12.2011 21:19
einfach leggaa.
einfach zu machen, großer genuss

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Nadjulka Tellerwäscher sagt:  
20.01.2012 22:09
Super Rezept...schnell und einfach....sehr genial...gerade wenn man unter Zeitdruck steht.. :-))

LG

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sansilensloff Kartoffelschäler sagt:  
01.02.2012 10:07
Schnell und einfach gemacht, für uns alle aber leider viel zu mächtig, obwohl wir Schokotorte lieben und garantiert KEINE Kalorienzähler sind!!!

Uns fehlte das "Fluffige" - Creme ist sehr kompakt, obwohl ich sie lange aufgeschlagen hatte (vielleicht sollte ich es mit etwas weniger Gelatine probieren???).

Geschmacklich war sie gut, schön schokoladig!!!

Über Geschmack lässt sich aber Gott sei Dank nicht streiten... ;-)

LG

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MissLeeloo Tellerwäscher sagt:  
17.02.2012 10:16
bei mir ist das auch noch sehr flüssig... würde mehr gelantine helfen... ich kann mir auch nicht vorstellen ds eine tüte gelantine reichen soll für so viel masse

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Amneris3883 Tellerwäscher sagt:  
19.02.2012 15:30
Hallo,

ich nehme immer die 9g, die in so einem Päckchen sind.
Die Masse wird bei mir nach dem Auskühlen immer sehr fest.
Allerdings dauert es schon mehrere Stunden im Kühlschrank bis die Masse richtig durchgekühlt ist.
Vlt. einfach noch ein bischen länger im Kühlschrank lassen.
Aber ein bischen mehr Gelatine kann auf jeden Fall auch nicht schaden, denke ich. ;)

Lg

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Mari1601 Tellerwäscher sagt:  
29.02.2012 15:05
Vielen Dank fürs Rezept! Hab nen hellen Wiener Boden dazu gemacht, die Torte war so einfach gemacht und sooooo super lecker, hab gleich für den nächsten Geburtstag den Auftrag bekommen sie nochmal zu machen.

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Backmamsell1 Tellerwäscher sagt:  
01.03.2012 09:42
Super einfach und lecker, habe allerdings noch einen Tip: die Hälfte der Sahne nach dem Schmelzen durch Schmand ersetzen, da erspart die anschließende Kühlung und das lange Schlagen, ist sofort fest!

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Perlenturm Tellerwäscher sagt:  
06.03.2012 20:04
Mal ne Frage...kann man Kuvertüre Schokolade dafür nehmen? Oder Tafelschokolade? Ich habe nun Kuvertüre Schoki gekauft, ich hoffe ich habe da nichts falsch gemacht...muss die Torte erst in ein paar Tagen machen.
LG

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Amneris3883 Tellerwäscher sagt:  
07.03.2012 08:05
Hilfreiche Antwort:

Hallo,
hab ich noch nicht ausprobiert.
Glaube aber nicht, dass das einen großen Unterschied macht.
Ich würds ausprobiern.. ;)
Lg

http://www.chefkoch.de/forum/2,13,50702,4/Kuvertuere-oder-normale-Schokolade-Ein-paar-Fragen-dazu.html

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Perlenturm Tellerwäscher sagt:  
12.03.2012 10:28
Hat super funktioniert mit der Kuvertüre...vielen Dank!

Hab das Rezept ein wenig erweitert, also von allem etwas mehr genommen.
War eine seeehr mächtige Torte, aber kam suuuuuper gut an!
Alle waren begeistert :)

Werde ich das nächste mal bestimmt wieder machen, die ist ja auch total easy zu machen :)

LG Perlenturm

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Bine_84 Tellerwäscher sagt:  
28.03.2012 10:55
Super lecker diese Torte! War razeputz weg! Habe dunklen Wiener Boden (3-fach) genommen.
Schön schokoladig, aber nicht zu süß! Natürlich dank der Sahne sehr sättigend! Aber da isst man wenigstens nicht so viel :-D
LG Bine

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