Marinade für Grillfleisch

mit Rum, Chili und Zimt

Zutaten für Portionen

1 Zehe/n Knoblauch, gepresste
5 EL Öl
2 EL Rum, brauner
½ TL Chilipulver
¼ TL Pfeffer, zerstoßener
2 Msp. Zimt

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut miteinander verrühren. Nun Fleisch nach Wahl darin bis zum Grillen marinieren.

Tipp: Am besten für Rinder- oder Kalbsteaks geeignet.
Arbeitszeit: ca. 2 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.11.08
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zickentoni Suppenkoch


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