Milch und Sahne miteinander cremig aufschlagen. Die Schale von einer Zitrone abreiben und mit dem ausgepressten Saft aller Zitronen dazu geben. Die Kiwi in kleine Stücke schneiden, den harten Kern weglassen. Kiwistücke, Salz und Süßstoff mit dazu geben und nochmals kurz aufschlagen.

Probieren: manchmal brauchts noch ein bisschen mehr Süßstoff. Alles in die Eismaschine geben.

Kann gut mit einem Fruchtsalat, z. B. Melonen, kombiniert werden!
Sehr erfrischend und vor allem kalorienarm!

100 ml haben nur ca. 78 kcal. Die ganze Menge also ca. 550 kcal. Reicht locker für vier Personen.