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Hähnchen mit Senf und Thymian
simpel und lecker
Zutaten
| 4 | Hähnchenschenkel, ohne Haut |
| 2 EL | Senf |
| 2 EL, gest. | Mehl |
| 1 dl | Wasser |
| 1 EL | Thymian, frisch oder getrocknet |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Butter |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Mehl, Senf, etwas Salz und Pfeffer und Thymian in eine Schüssel geben und mit Wasser zu einem Brei verrühren. Die Schenkel waschen, mit Küchenpapier trocknen und in eine gebutterte Auflaufform legen.
Die Hähnchenschenkel mit der Thymian-Senf-Paste bestreichen. Im Backofen bei 180 - 200°C ca. 45 – 60 min. backen (je nach Geschmack, saftig bis knusprig).
Die Hähnchenschenkel mit der Thymian-Senf-Paste bestreichen. Im Backofen bei 180 - 200°C ca. 45 – 60 min. backen (je nach Geschmack, saftig bis knusprig).
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