Hollandschnitten



Zutaten für Portionen

4 Scheiben Toastbrot
4 Scheiben Schinken, roher
4 Scheiben Käse (mittelalter Gouda)
3 m.-große Tomate(n), in Scheiben geschnittene
  Senf, mittelscharfer
  Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Die Toastscheiben rösten und anschließend auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Schinkenscheiben drauf verteilen und mit Senf bestreichen. Dann die Käsescheiben und zum Schluss die Tomatenscheiben darauf legen. Mit Pfeffer bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C so lange überbacken, bis der Käse zerlaufen ist. Sofort servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.11.08
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Verfasser:

mangnolienblüte Smutje


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