Nudelsalat mit Gemüse und Käse



Zutaten für Portionen

500 g Farfalle
  Wasser (Salzwasser)
1 große Paprikaschote(n), gelb
1 große Fleischtomate(n)
200 g Käse, weicher, am Stück (z.B. junger Gouda)
4 EL Mayonnaise
½ EL Senf
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Nudeln nach Packungsanweisung im Salzwasser kochen. Paprikaschote und Fleischtomate in Stücke schneiden. Den Käse in kleinere Würfel zerteilen, als das Gemüse.

Die Mayonnaise mit Senf, Salz und Pfeffer vermengen. Die Nudeln abtropfen und mit der Salatsoße vermengen. Dann erst das Gemüse und den Käse zugeben. Vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.11.08
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Verfasser:

bap300c Tellerwäscher


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