Den Quark mit etwas Milch cremig rühren und mit etwas Zucker, je nach Geschmack, süßen. Die Creme kann direkt in hohe Schalen oder Gläser gefüllt werden.

Je 4 Gläser mit einem gehäuftem EL Kirschen befüllen, dann einen gehäuften EL Quark darüber geben und Schokostreusel darüber streuen. Diesen Vorgang, je nach Größe der Schüsselchen, 1 – 2-mal wiederholen. Den Abschluss bilden Schokostreuesel.

Dieses Dessert kann auch in einer großen Schüssel angerichtet werden. Wer es gerne etwas sahniger möchte, kann auch Sahnequark verwenden, oder anstelle von 500 g Quark eine Mischung aus 250 g Quark und 250 g geschlagener Sahne verwenden.