Henglein
Rama Cremefine
| Blätterteig Pizza - Schnecken
mit Salami
)
| 2 Pck. | Blätterteig aus dem Kühlregal (Rolle) |
| 125 g | Quark |
| 4 TL | Tomatenmark |
| Salz und Pfeffer | |
| Pizzagewürz | |
| 120 g | Salami, in Scheiben |
| 1 Pck. | Käse (Emmentaler), gerieben |
Zubereitung
Den Quark mit Tomatenmark vermengen und mit Salz, Pfeffer und Pizza-Gewürz abschmecken. Die Masse auf dem Blätterteig verstreichen. Die Salami in kleine Stücke schneiden und auf dem Teig verteilen.
Den Käse darüber streuen und den Blätterteig von der langen Seite her aufrollen. Von der Rolle ca. 1,5 cm breite Scheiben abschneiden und die Schnecken auf ein Blech mit Backpapier legen. Je nach Angabe auf dem Blätterteig die Schnecken bei 200°C etwa 12 Minuten backen.
Den Käse darüber streuen und den Blätterteig von der langen Seite her aufrollen. Von der Rolle ca. 1,5 cm breite Scheiben abschneiden und die Schnecken auf ein Blech mit Backpapier legen. Je nach Angabe auf dem Blätterteig die Schnecken bei 200°C etwa 12 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
mrslanka 
sagt:
sagt: 05.04.2011 19:53
Super leckeres Rezept!
Habe die Schnecken für den Geburtstag meine Mutter gemacht.
Die Gäste waren begeistert:-)
Als kleinen Bonus ergibt Rosmarin!
Habe die Schnecken für den Geburtstag meine Mutter gemacht.
Die Gäste waren begeistert:-)
Als kleinen Bonus ergibt Rosmarin!
Monellaa 
sagt:
sagt: 05.08.2011 16:19
Bei mir hat das ganze grade garnicht funktioniert, warum?
Habe es jetzt als ganze Rolle in den Ofen geschoben und hoffe gleich noch irgendetwas daraus bauen zu können =/
Habe es jetzt als ganze Rolle in den Ofen geschoben und hoffe gleich noch irgendetwas daraus bauen zu können =/
23.10.2011 14:51
Hallo,
wir lieben Blätterteig und ich muss zugeben, ich war bei Quark etwas skeptisch.
GsD habe ich das Rezept trotzdem ausprobiert, denn die kleinen Blätterteig-Scheißerchen sind saulecker!!!!!!!
Danke fürs Rezept und
liebe Grüße
Amboss110
wir lieben Blätterteig und ich muss zugeben, ich war bei Quark etwas skeptisch.
GsD habe ich das Rezept trotzdem ausprobiert, denn die kleinen Blätterteig-Scheißerchen sind saulecker!!!!!!!
Danke fürs Rezept und
liebe Grüße
Amboss110
GourmetSnacker 
sagt:
sagt: 31.12.2011 19:14
Wir haben Sie vor 10 Minuten aus dem Ofen und wir müssen sagen: Sehr lecker. Das Rezept wandert auf jedenfall in unser Buch.
Millesprille
sagt:
sagt: 13.04.2012 16:06
Ich habe diese Pizzaschnecken für einen Geburtstag gemacht und sie waren sehr beliebt bei allen. Musste vielen sofort sagen wo ich das Rezept her habe ;) Sehr empfehlenswert!
lg Mille
lg Mille
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dieses Rezept ist suuuuuper lecker. Hab mittlerweile bestimmt schon 500 Stück gebacken. Egal ob für Familienfeiern oder für den Martinsumzug im Kindergarten, die Teilchen kommen überall gut an.
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