Butter, Erdnussbutter, Zucker und Salz verrühren. Die Eier unterrühren. Mehl, Mandeln und Backpulver mischen, im Wechsel mit der Milch unterrühren. Die Schokolade grob zerkleinern und im heißen Wasserbad schmelzen. Den Teig halbieren. Geschmolzene Schokolade unter eine Teighälfte rühren.

Eine Gugelhupfform (2 l Fassungsvermögen) fetten. Zuerst den hellen Teig darin glatt streichen. Den dunklen Teig darauf verteilen und mit einer Gabel spiralförmig durchziehen.

Im vorgeheizten Ofen bei 175°C 60 - 70 min. backen. Der Kuchen kann mit Puderzucker bestäubt werden oder mit Kuvertüre überzogen werden.