Zutaten

Haxe(n), gepökelt, (Knöchle)
Zwiebel(n)
Lorbeerblatt
1 Zehe/n Knoblauch
Karotte(n)
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Das Knöchle in einem großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser und allen Zutaten etwa 90 Min. kochen.

Im Schnellkochtopf dauert die Kochzeit etwa 50 Minuten

Dazu schmeckt gekochtes Sauerkraut.