Bohnen nach Western - Art



Zutaten für Portionen

200 g Cabanossi
200 g Speck, durchwachsener
240 g Gewürzgurke(n)
500 g Paprikaschote(n), rote und grüne (je 250 g)
280 g Bohnen, weiße aus der Dose
120 g Kidneybohnen aus der Dose
320 g Ketchup (scharfes Gewürzketchup, z. B. von Hela)

Zubereitung

Die Cabanossi in Scheiben schneiden. Den Speck, die Gurken und die Paprika würfeln. Den Speck anbraten. Cabanossi, Paprika und Bohnen dazugeben.

Alles 10 - 15 min. kochen lassen. Die Gurkenwürfel und das Ketchup dazugeben und noch einmal erhitzen. Dazu schmeckt Baguette.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.11.08
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Verfasser:

elvieh Küchenjunge


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