Henglein
Rama Cremefine
| Mandelstangen mit Krokant
)
| 90 g | Butter |
| 70 g | Zucker, braun |
| 50 g | Honig |
| 30 g | Krokant |
| 200 g | Mehl |
| 100 g | Mandel(n), gehackt |
| 1 | Ei(er) |
| 2 Msp. | Zimt |
| ½ Pkt. | Vanillezucker |
| 50 g | Kuchenglasur |
Zubereitung
Alle Zutaten, außer Kuchenglasur, zu einem Mürbeteig verkneten, in Folie wickeln und 1 Std. kalt stellen.
Den Teig etwa 1/2 cm stark ausrollen und in Streifen von 5 cm Länge und 1 cm Breite schneiden und bei 160° C etwa 10 Min backen.
Nach dem Abkühlen schräg in die Glasur tauchen.
Den Teig etwa 1/2 cm stark ausrollen und in Streifen von 5 cm Länge und 1 cm Breite schneiden und bei 160° C etwa 10 Min backen.
Nach dem Abkühlen schräg in die Glasur tauchen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
groelemp 
sagt:
sagt: 04.12.2009 01:47
bröserl1 
sagt:
sagt: 08.12.2009 12:08
Hallo groelemp,
bei mir wurden es zwei Blech voll. Ich rolle sie alllerdings auch etwas dünner aus und schneide sie kleiner alös im Rezept angegeben ist.
Sie schmecken aber auch allen und so bin ich schon am überlegen ob ich sie nochmal mache. Geht ja ganz fix!!!
Hoffentlich konnte ich dir helfen!!
Liebe Grüße
Bröserl
bei mir wurden es zwei Blech voll. Ich rolle sie alllerdings auch etwas dünner aus und schneide sie kleiner alös im Rezept angegeben ist.
Sie schmecken aber auch allen und so bin ich schon am überlegen ob ich sie nochmal mache. Geht ja ganz fix!!!
Hoffentlich konnte ich dir helfen!!
Liebe Grüße
Bröserl
Nesajule 
sagt:
sagt: 13.12.2009 12:08
Wirklich sehr lecker. Wird es bestimmt wieder geben.
02.01.2010 19:44
Hallo Peter!
wir fanden Deine Mandelstangen auch sehr fein und lecker, ich finde sie auch zu Schade nur als Weihnachtsgebäck zu backen, ich kann sie mir auch im Sommer zu einem leckeren Eisbecher sehr gut vorstellen! habe das 1,5 fache Rezept gebacken und es wurde sehr viele, trotzdem waren sie schnell weg! Ich hatte auch gerade keinen Honig im haus da hab ich einfach Zuckerrübensirup genommen, der Teig war dann etwas dunkler, aber das hat nix gemacht! Danke fürs leckere Rezept!
Tschüß Rosalilla
wir fanden Deine Mandelstangen auch sehr fein und lecker, ich finde sie auch zu Schade nur als Weihnachtsgebäck zu backen, ich kann sie mir auch im Sommer zu einem leckeren Eisbecher sehr gut vorstellen! habe das 1,5 fache Rezept gebacken und es wurde sehr viele, trotzdem waren sie schnell weg! Ich hatte auch gerade keinen Honig im haus da hab ich einfach Zuckerrübensirup genommen, der Teig war dann etwas dunkler, aber das hat nix gemacht! Danke fürs leckere Rezept!
Tschüß Rosalilla
04.02.2010 12:02
Hallo Peter,
nicht nur Deine Torten sind super. Hier ist der Beweis. Einfach nur lecker, diese Mandelstangen. Ich habe allerdings keine Tortenglasur verwendet sondern Vollmilchschoki temperiert. Die Hälfte davon werde ich verschenken, mal sehen, was unsere Gastgeber dazu sagen.....
Danke fürs Rezept.
Alles Liebe, fenji
nicht nur Deine Torten sind super. Hier ist der Beweis. Einfach nur lecker, diese Mandelstangen. Ich habe allerdings keine Tortenglasur verwendet sondern Vollmilchschoki temperiert. Die Hälfte davon werde ich verschenken, mal sehen, was unsere Gastgeber dazu sagen.....
Danke fürs Rezept.
Alles Liebe, fenji
25.12.2010 19:25
Hallo!
Ich hab mich mit dem Teig leider sehr, sehr schwer getan! Er hat fürchterlich geklebt, und gebrochen ist er auch, weshalb ich überhaupt keine schönen Kekserl zusammengebracht habe!
Der Geschmack wäre sehr gut!
Wie habt ihr alle so schöne Stangerl zustande gebracht???
glg Sigi
Ich hab mich mit dem Teig leider sehr, sehr schwer getan! Er hat fürchterlich geklebt, und gebrochen ist er auch, weshalb ich überhaupt keine schönen Kekserl zusammengebracht habe!
Der Geschmack wäre sehr gut!
Wie habt ihr alle so schöne Stangerl zustande gebracht???
glg Sigi
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Gebäck
- Kekse
- Fest & Weihnachtsmehlspeise
- Kekse/Plätzchen
- Kuchen/ Torten
- Alles mit Ei (5)
- Kekse+Plätzchen
- Weihnachtsgebäck klein (2)
- kekse
- Plätzchen
Weitere Rezeptsammlungen
deine Mandelstangen mit Krokant sind perfekt geworden!! Meine Kollegen sind der Meinung es sind
" Ganzjahreskeks " und viiiel zu schade für " nur " Weihnachten !!!
Danke für´s Rezpt und liebe Grüße
Bröserl
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten