Henglein
Rama Cremefine
| Zucchini - Frischkäse - Auflauf
schnell und gesund
)
| 200 g | Frischkäse |
| 1 | Zwiebel(n), klein geschnitten |
| 4 m.-große | Tomate(n), gewürfelt |
| 200 g | Schinken, magerer, gewürfelt (kann man auch weglassen) |
| 2 | Knoblauchzehe(n), gehackt |
| 3 m.-große | Zucchini, in Würfeln |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| ½ Liter | Gemüsebrühe |
Zubereitung
Den Frischkäse mit Zwiebeln, Tomaten, Schinken und Knoblauch verrühren, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzig abschmecken.
Die Zucchini in der Brühe kurz aufkochen lassen, dann abseihen.
Eine Auflaufform abwechselnd mit einer Schicht Zucchini und einer Schicht Käse-Gemüse-Mischung füllen. Die letzte Lage sollten Zucchini sein.
Den Auflauf bei 200°C ca. 40 Minuten backen.
Die Zucchini in der Brühe kurz aufkochen lassen, dann abseihen.
Eine Auflaufform abwechselnd mit einer Schicht Zucchini und einer Schicht Käse-Gemüse-Mischung füllen. Die letzte Lage sollten Zucchini sein.
Den Auflauf bei 200°C ca. 40 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Beerchen84 
sagt:
sagt: 18.12.2010 20:02
Das Essen gab es gerade als Abendessen, es war verdammt lecker.
Da wir zu dritt waren habe ich noch 400 g Hackfleich angebraten und dabei getan...allerdings habe ich das auch alles vermischt und nicht geschichtet !!
Aber sehr empfehlenswert...und schnell und einfach in der Zubereitung !!
Bilder lade ich noch hoch !!
Gruß Beerchen
Da wir zu dritt waren habe ich noch 400 g Hackfleich angebraten und dabei getan...allerdings habe ich das auch alles vermischt und nicht geschichtet !!
Aber sehr empfehlenswert...und schnell und einfach in der Zubereitung !!
Bilder lade ich noch hoch !!
Gruß Beerchen
nataschao 
sagt:
sagt: 15.01.2011 16:01
Das Essen haben wir diese Woche gemacht und uns hat es sehr gut geschmeckt.
LG Natascha
LG Natascha
Felidae_Anne
sagt:
sagt: 25.04.2011 23:55
Es war seeeeeeeeeeeeeehr köstlich!!!!
Tempeh 
sagt:
sagt: 18.05.2011 15:01
Vielen Dank - freut mich, dass es Euch geschmeckt hat
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Habe es heute gekocht allerdings habe ich auch zwei Schichten Hackfleisch hinzugefügt weil ich angst hatte das wir sonst nicht satt werden :-)
Hat jedenfalls sehr gut geschmeckt und ist weiter zu empfehlen !!
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