Henglein
Rama Cremefine
| Champignonpfanne
| 200 g | Kartoffel(n) |
| 400 g | Champignons |
| 150 g | Kirschtomate(n) |
| 50 g | Speck |
| einige | Lauchzwiebel(n) |
| 10 g | Butterschmalz |
| Basilikum | |
| Kümmel | |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Speck würfeln und in einer Pfanne mit Butterschmalz ausbraten. Speck aus der Pfanne nehmen.
Kartoffelwürfel und Lauchstücke 5 Minuten in der Pfanne braten. Champignons in Stücken zugeben. Weitere 8-10 Minuten weiter braten. Kurz vor Ende der Bratzeit Kräuter und Tomaten zugeben und würzen.
Kartoffelwürfel und Lauchstücke 5 Minuten in der Pfanne braten. Champignons in Stücken zugeben. Weitere 8-10 Minuten weiter braten. Kurz vor Ende der Bratzeit Kräuter und Tomaten zugeben und würzen.
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