Henglein
Rama Cremefine
| Lebkuchenpralinen
ergibt etwa 40 Stück
)
| 250 g | Lebkuchen |
| 50 ml | Orangensaft |
| 150 g | Schokolade, dunkle |
| 50 g | Butter, geschmolzen |
| ½ TL | Zimt |
| 1 EL | Rum |
| Schokostreusel |
Zubereitung
Lebkuchen fein zerbröseln und mit dem Orangensaft gut verrühren.
Schokolade mit Butter in eine tiefe Schale geben und im heißen Wasserbad schmelzen, dann mit dem Lebkuchengemisch verrühren, Zimt und Rum dazu geben und ca. 1 Std. kalt stellen.
Aus der Masse nussgroße Kugerl formen und in den Schokostreuseln wälzen.
Schokolade mit Butter in eine tiefe Schale geben und im heißen Wasserbad schmelzen, dann mit dem Lebkuchengemisch verrühren, Zimt und Rum dazu geben und ca. 1 Std. kalt stellen.
Aus der Masse nussgroße Kugerl formen und in den Schokostreuseln wälzen.
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Kommentare anderer Nutzer
28.11.2008 16:32
Hallo pinocchio13
das freut mich sehr, dass du diese einfachen und doch so leckeren Lebkuchenpralinen schon ausprobiert hast und dass diese bei euch so gut angekommen sind
vielen Dank fürs Ausprobieren und für deine tolle Bewertung
freue mich schon auf das Bild
liebe Grüße Mima
das freut mich sehr, dass du diese einfachen und doch so leckeren Lebkuchenpralinen schon ausprobiert hast und dass diese bei euch so gut angekommen sind
vielen Dank fürs Ausprobieren und für deine tolle Bewertung
freue mich schon auf das Bild
liebe Grüße Mima
29.11.2008 10:32
Hallo Mima,
die Lebkuchenkugeln habe ich gestern gemacht und gleich genascht: mmmhhh!!
Das Rezept eignet sich auch prima als schnelles Mitbringsel! (obwohl sie zum Verschenken fast zu schade sind ;-) ).
LG ptbenzi
die Lebkuchenkugeln habe ich gestern gemacht und gleich genascht: mmmhhh!!
Das Rezept eignet sich auch prima als schnelles Mitbringsel! (obwohl sie zum Verschenken fast zu schade sind ;-) ).
LG ptbenzi
30.11.2008 10:47
30.11.2008 01:23
Hallo liebe Mima,
Ich habe heute auch deine Lebkuchenpralinen gemacht und sie sind wunderbar. Einfach zu machen und herrlich lecker vom Geschmack her.
Wieder ein sehr schönes Rezept von dir, hab vielen Dank.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Ich habe heute auch deine Lebkuchenpralinen gemacht und sie sind wunderbar. Einfach zu machen und herrlich lecker vom Geschmack her.
Wieder ein sehr schönes Rezept von dir, hab vielen Dank.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
30.11.2008 10:49
06.12.2008 11:59
Hallo mima,
das ist wirklich ein schnelles und leckeres Rezept.
Einige habe ich in Staubzucker gewälzt.
Musste natürlich schon mal naschen.
Die werden nicht "alt" werden.
Einige werden zum heutigen Nikolaus auch verschenkt.
Vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße
Silvia
das ist wirklich ein schnelles und leckeres Rezept.
Einige habe ich in Staubzucker gewälzt.
Musste natürlich schon mal naschen.
Die werden nicht "alt" werden.
Einige werden zum heutigen Nikolaus auch verschenkt.
Vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße
Silvia
09.12.2008 12:48
07.12.2008 19:52
Hallo liebe Mima!
Das ist wieder ein tolles Rezept von dir! Die Pralinen sind sehr einfach in der Zubereitung und schmecken wunderbar - dafür gibts *****Sterne!
Liebe Grüße
Sandi
Das ist wieder ein tolles Rezept von dir! Die Pralinen sind sehr einfach in der Zubereitung und schmecken wunderbar - dafür gibts *****Sterne!
Liebe Grüße
Sandi
09.12.2008 12:49
loona431 
sagt:
sagt: 08.12.2008 20:18
habe gerade die Pralinen fertig gemacht. sehr lecker.
einfach zu machen.
nur die Schokostreusel haben bei mir nicht so gut gehalten, weil ich die Pralinen alle zuerst gerollt habe, und dann mit dem Überzug versehen habe. die Streusel halten nur, wenn die Pralinen noch "handwarm" sind. macht aber gar nix, ich hab dafür ein paar in Pudezucker gewälzt, und ein paar in kakao-pulver. schaut auch schön aus.
hab noch ein Bild hochgeladen (mit allen drei Varianten: Streusel, Puderzucker, Kakao)
danke fürs tolle Rezept, ist wirklich mal was anderes in der Weihnachtszeit!
einfach zu machen.
nur die Schokostreusel haben bei mir nicht so gut gehalten, weil ich die Pralinen alle zuerst gerollt habe, und dann mit dem Überzug versehen habe. die Streusel halten nur, wenn die Pralinen noch "handwarm" sind. macht aber gar nix, ich hab dafür ein paar in Pudezucker gewälzt, und ein paar in kakao-pulver. schaut auch schön aus.
hab noch ein Bild hochgeladen (mit allen drei Varianten: Streusel, Puderzucker, Kakao)
danke fürs tolle Rezept, ist wirklich mal was anderes in der Weihnachtszeit!
09.12.2008 12:52
08.12.2008 21:45
Hilfreicher Kommentar:
Hallo mima53,
Dein Rezept hört sich klasse an und ich würde es gerne ausprobieren, doch welche Lebkuchen nehme ich denn am besten? Mit Schokoüberzug oder ohne?
Im voraus danke für Deine Antwort!
Schönen Advent, lg
englishrose
Dein Rezept hört sich klasse an und ich würde es gerne ausprobieren, doch welche Lebkuchen nehme ich denn am besten? Mit Schokoüberzug oder ohne?
Im voraus danke für Deine Antwort!
Schönen Advent, lg
englishrose
09.12.2008 12:44
Hallo
ich nehme ganz einfachen Lebkuchen (Lebkuchenstangen) ohne Schokolade und ohne Früchte-
wobei man aber auch einen Schokolebkuchen nehmen könnte- nur Früchte sind nicht vorteilhaft, weil die meistens zu grob sind - außer man macht sich die Mühe und zerhackt das alles sehr fein!
ich wünsche dir recht gutes Gelingen und auch noch eine schöne Adventszeit
liebe Grüße Mima
ich nehme ganz einfachen Lebkuchen (Lebkuchenstangen) ohne Schokolade und ohne Früchte-
wobei man aber auch einen Schokolebkuchen nehmen könnte- nur Früchte sind nicht vorteilhaft, weil die meistens zu grob sind - außer man macht sich die Mühe und zerhackt das alles sehr fein!
ich wünsche dir recht gutes Gelingen und auch noch eine schöne Adventszeit
liebe Grüße Mima
09.12.2008 10:29
Das wollte ich gerade fragen.....was man da am besten für Lebkuchen nimmt.....
Gruß Alex
Gruß Alex
09.12.2008 12:45
09.12.2008 21:44
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Mima,
das Rezept ist echt der Hammer. Hätte mich jemand vor kurzem gefragt, ob ich Pralinen selbst machen würde, hätte ich glatt gesagt... Ich? Nie!
Ich hatte wirklich gedacht, man braucht Talent dafür! Aber überhaupt nicht. Sie sind ganz, ganz einfach zu machen. Also ein Rezept für Anfänger!
Heute morgen wollte ich auch die Frage stellen, welche Art Lebkuchen man dafür nimmt. Ich hatte aber keine Zeit mehr die Anfrage zu starten bzw. die Antwort abzuwarten, weil schon jemand die Frage gestellt hatte. Ich glaube im Süden Deutschlands oder Österreich hat man eine andere Auswahl an Lebkuchen als hier ganz oben im Norden. Lebkuchenstangen kenne ich z. B. überhaupt nicht! Oder meintest Du Printen?
Ich hatte heute!!! schon echte Probleme überhaupt noch in Frage kommende Lebkuchen zu bekommen. Meist bekommt man ja nur noch diese gefüllten oder Nürnberger Lebkuchen mit den Oblaten. Gefüllt schied aus, weil das bestimmt viel zu süß werden würde.
Instinktiv habe ich die Lebkuchen gemischt und zwar zur Hälfte Kräuterprinten und die andere Hälfte waren Schokolebkuchenherzen (ungefüllt!!).
Die Kräuterprinten waren zwar ohne Überzug, hatten aber den Nachteil, daß sie sich sehr schlecht feinbröseln ließen. Kurzerhand habe ich alle Lebkuchen in kleine Stücken gebrochen und sie in meinen Mini-Mixer getan. Ich dachte, daß kleine Teil schafft es nicht, aber klappt prima und ging schnell und einfach.
Das nächste Problem war, daß bei mir die Masse nach einer Stunde Kühlung zwar äußerlich fest aussah zum gleichmäßigen Rollen, aber von der Konsistenz her noch viel zu weich war. Hier mein Tipp: Ruhig mind. zwei Stunden stark kühlen!
Danach war die Masse zum Abstechen der Kugeln sehr fest, aber zum Rollen ideal. Die Handwärme ist nicht zu unterschätzen, also lieber etwas zu lange kühl stellen!
Die Pralinen sind sehr schön geworden und der Geschmack... einfach nur lecker!
Sorry für den superlangen Bericht, läßt aber so vielleicht keine weiteren Fragen offen! ;-)
Liebe Grüße von *~Manu~*
P.S. Die Pralinen nehme ich Freitag zum Probieren für die Kollegen mit!
das Rezept ist echt der Hammer. Hätte mich jemand vor kurzem gefragt, ob ich Pralinen selbst machen würde, hätte ich glatt gesagt... Ich? Nie!
Ich hatte wirklich gedacht, man braucht Talent dafür! Aber überhaupt nicht. Sie sind ganz, ganz einfach zu machen. Also ein Rezept für Anfänger!
Heute morgen wollte ich auch die Frage stellen, welche Art Lebkuchen man dafür nimmt. Ich hatte aber keine Zeit mehr die Anfrage zu starten bzw. die Antwort abzuwarten, weil schon jemand die Frage gestellt hatte. Ich glaube im Süden Deutschlands oder Österreich hat man eine andere Auswahl an Lebkuchen als hier ganz oben im Norden. Lebkuchenstangen kenne ich z. B. überhaupt nicht! Oder meintest Du Printen?
Ich hatte heute!!! schon echte Probleme überhaupt noch in Frage kommende Lebkuchen zu bekommen. Meist bekommt man ja nur noch diese gefüllten oder Nürnberger Lebkuchen mit den Oblaten. Gefüllt schied aus, weil das bestimmt viel zu süß werden würde.
Instinktiv habe ich die Lebkuchen gemischt und zwar zur Hälfte Kräuterprinten und die andere Hälfte waren Schokolebkuchenherzen (ungefüllt!!).
Die Kräuterprinten waren zwar ohne Überzug, hatten aber den Nachteil, daß sie sich sehr schlecht feinbröseln ließen. Kurzerhand habe ich alle Lebkuchen in kleine Stücken gebrochen und sie in meinen Mini-Mixer getan. Ich dachte, daß kleine Teil schafft es nicht, aber klappt prima und ging schnell und einfach.
Das nächste Problem war, daß bei mir die Masse nach einer Stunde Kühlung zwar äußerlich fest aussah zum gleichmäßigen Rollen, aber von der Konsistenz her noch viel zu weich war. Hier mein Tipp: Ruhig mind. zwei Stunden stark kühlen!
Danach war die Masse zum Abstechen der Kugeln sehr fest, aber zum Rollen ideal. Die Handwärme ist nicht zu unterschätzen, also lieber etwas zu lange kühl stellen!
Die Pralinen sind sehr schön geworden und der Geschmack... einfach nur lecker!
Sorry für den superlangen Bericht, läßt aber so vielleicht keine weiteren Fragen offen! ;-)
Liebe Grüße von *~Manu~*
P.S. Die Pralinen nehme ich Freitag zum Probieren für die Kollegen mit!
09.12.2008 21:48
Hilfreicher Kommentar:
Sorry Nachtrag!
Da ich wegen der Lebkuchen unsicher war, war ich es auch bei der Schokolade. Die Schokolebkuchenherzen hatten ja schon dunkle Schokolade umzu und so dachte ich, daß die im Rezept enthaltene Schokolade das Ganze vielleicht etwas zu herb machen würde.
Ich habe auch hier wieder gemischt, halb Vollmilch-, halbe Zartbitterschokolade. Ich denke also, das Rezept kann ein paar kleine Abwandlungen vertragen. ;-)
Da ich wegen der Lebkuchen unsicher war, war ich es auch bei der Schokolade. Die Schokolebkuchenherzen hatten ja schon dunkle Schokolade umzu und so dachte ich, daß die im Rezept enthaltene Schokolade das Ganze vielleicht etwas zu herb machen würde.
Ich habe auch hier wieder gemischt, halb Vollmilch-, halbe Zartbitterschokolade. Ich denke also, das Rezept kann ein paar kleine Abwandlungen vertragen. ;-)
11.12.2008 14:32
Hallo Manu
ich freue mich sehr über deine tolle Rückmeldung
bzgl. Lebkuchen haben wir vielleicht mehr Auswahl, weil wir hier in der Nähe auch eine Lebkuchenfabrik haben und da wirklich viel angeboten wird -
aber du hast das echt toll gemacht und es freut mich, dass du von dem Ergebenis auch so begeistert bist
ich bedanke mich fürs Ausprobieren und auch für deine schöne Bewertung
ich wünsch dir noch schöne Adventstage
liebe Grüße
Mima
ich freue mich sehr über deine tolle Rückmeldung
bzgl. Lebkuchen haben wir vielleicht mehr Auswahl, weil wir hier in der Nähe auch eine Lebkuchenfabrik haben und da wirklich viel angeboten wird -
aber du hast das echt toll gemacht und es freut mich, dass du von dem Ergebenis auch so begeistert bist
ich bedanke mich fürs Ausprobieren und auch für deine schöne Bewertung
ich wünsch dir noch schöne Adventstage
liebe Grüße
Mima
Sunnybeach 
sagt:
sagt: 10.12.2008 09:21
Hallo Mima!
Ich hab die Masse über Nacht stehen lassen, dann war sie zwar erst fest, aber sie ließ sich sofort gut verarbeiten, sobald man sie angefasst hat. Ein äußerst köstliches Rezept - passt gut in mein Pralinensortiment.
lg Sunnybeach
Ich hab die Masse über Nacht stehen lassen, dann war sie zwar erst fest, aber sie ließ sich sofort gut verarbeiten, sobald man sie angefasst hat. Ein äußerst köstliches Rezept - passt gut in mein Pralinensortiment.
lg Sunnybeach
11.12.2008 14:34
12.12.2008 11:28
Hallo,
Ich habe gestern die Pralinen gemacht. Das Rezept ist sehr einfach und sie gelingen sicher.
Der Geschmack ist Klasse. So Weihnachtlich. Ich liebe diese Pralinen. Die werd ich sicher noch einmal machen müssen, denn sie werden den Tag nicht überleben.
Vielen Dank für das schöne Rezept.
Liebe Grüße
Anke
Ich habe gestern die Pralinen gemacht. Das Rezept ist sehr einfach und sie gelingen sicher.
Der Geschmack ist Klasse. So Weihnachtlich. Ich liebe diese Pralinen. Die werd ich sicher noch einmal machen müssen, denn sie werden den Tag nicht überleben.
Vielen Dank für das schöne Rezept.
Liebe Grüße
Anke
15.12.2008 15:33
Holylulu
sagt:
sagt: 14.12.2008 09:29
Hab die Pralinen gestern gemacht und war begeistert. Wirklich super lecker und gar nicht schwer in der Herstellung. Danke für das tolle Rezept!
15.12.2008 15:34
schmausi03 
sagt:
sagt: 15.12.2008 15:37
Hallo dieses Rezept ist wirklich traumhaft....habe die Pralinen am Samstag gemacht und jetzt sind schon alle weg :-( Aber kein Problem, da der Aufwand ja nicht wirklich groß war, mache ich einfach neue!
Eine schöne Vorweihnachtszeit und LG
Eine schöne Vorweihnachtszeit und LG
17.12.2008 16:34
Hallo
freut mich sehr, dass diese einfachen und doch sehr leckeren süßen Dingerchen so schnell aufgegessen waren - aber wie du sagst, diese sind schnell zubereitet und so kannst du bald wieder für Nachschub sorgen
ich danke dir für deine tolle Punktevergabe
noch eine schöne Adventszeit
liebe Grüße Mima
freut mich sehr, dass diese einfachen und doch sehr leckeren süßen Dingerchen so schnell aufgegessen waren - aber wie du sagst, diese sind schnell zubereitet und so kannst du bald wieder für Nachschub sorgen
ich danke dir für deine tolle Punktevergabe
noch eine schöne Adventszeit
liebe Grüße Mima
hope88 
sagt:
sagt: 19.12.2008 00:13
Sehr, sehr lecker!
Merci für das Rezept, Mima!
Liebe Grüße,
hope
Merci für das Rezept, Mima!
Liebe Grüße,
hope
hope88
sagt:
sagt: 20.12.2008 14:32
21.12.2008 18:14
Liebe hope
ja, das ist aber schön, dass du auch diese feinen Pralinen gemacht hast-
ich habe diese noch nicht mit Orangeat probiert, kann mir diesen zusätzlichen Orangengeschmack gut vorstellen und werde ich auch probieren, wichtig ist eben, dass dieses sehr fein ist (ich werde das in meiner Moulinex zerkleinern)
vielen Dank für diese tolle Rückmeldung und für deine gute Punktevergabe
schöne Weihnachten und liebe Grüße
Mima
ja, das ist aber schön, dass du auch diese feinen Pralinen gemacht hast-
ich habe diese noch nicht mit Orangeat probiert, kann mir diesen zusätzlichen Orangengeschmack gut vorstellen und werde ich auch probieren, wichtig ist eben, dass dieses sehr fein ist (ich werde das in meiner Moulinex zerkleinern)
vielen Dank für diese tolle Rückmeldung und für deine gute Punktevergabe
schöne Weihnachten und liebe Grüße
Mima
Hauti 
sagt:
sagt: 21.12.2008 14:34
Hallo Mima,
hab mich als Weihnachtsgeschenk für meine Eltern an Deine Pralinen gewagt.
Bin blutiger Anfänger was Pralinen betrifft, aber die sind echt super geworden.
Vielen Dank für das tolle Rezept
LG Hauti
hab mich als Weihnachtsgeschenk für meine Eltern an Deine Pralinen gewagt.
Bin blutiger Anfänger was Pralinen betrifft, aber die sind echt super geworden.
Vielen Dank für das tolle Rezept
LG Hauti
21.12.2008 18:09
29.12.2008 12:53
Das war für mich eine seeehr schöne Resteverwertung, da ich einen großen Berg Lebkuchen gebacken hatte, wir aber keine dollen Lebkuchenesser sind. Gut durchgezogen schmeckten sie ausgezeichnet zum Adventskaffee - auch unsere Gäste waren angetan. Ich hatte sie allerdings in Schokoraspeln gewälzt, weil ich diese gerade vorrätig hatte. Sie blieben nicht ganz so gut haften, optisch mächten die Kügelchen trotzdem was her (Bild folgt)
LG Riddel
LG Riddel
29.12.2008 15:55
Hallo Riddel
die Schokoraspeln haften leider nicht so gut, weil die Masse ja nicht so naß ist - ich freue mich aber, dass diese Pralinen trotzdem so gut angekommen sind -
dankeschön fürs Ausprobieren und für deine gute Bewertung
liebe Grüße und einen guten Rutsch ins Neue Jahr
Mima
die Schokoraspeln haften leider nicht so gut, weil die Masse ja nicht so naß ist - ich freue mich aber, dass diese Pralinen trotzdem so gut angekommen sind -
dankeschön fürs Ausprobieren und für deine gute Bewertung
liebe Grüße und einen guten Rutsch ins Neue Jahr
Mima
DanyG
sagt:
sagt: 30.12.2008 13:57
Hallo Mima,
das ist wirklich ein tolles, super leckeres und noch dazu einfaches Rezept. Ich habe dieses Jahr mehrere Sorten Pralinen gemacht und leider ging auch ein Rezept richtig daneben, aber dafür haben mich diese Pralinen wieder entschädigt.
Ich habe übrigens Lebkuchen mit Schokoladenboden und durchsichtiger Glasur genommen, hat wunderbar funktioniert.
Die meisten der Pralinen habe ich verschenkt, aber ein paar habe ich dann doch für mich aufgehoben, weil sie so lecker sind.
Vielen Dank für das Rezept und viele Grüße
Dany
das ist wirklich ein tolles, super leckeres und noch dazu einfaches Rezept. Ich habe dieses Jahr mehrere Sorten Pralinen gemacht und leider ging auch ein Rezept richtig daneben, aber dafür haben mich diese Pralinen wieder entschädigt.
Ich habe übrigens Lebkuchen mit Schokoladenboden und durchsichtiger Glasur genommen, hat wunderbar funktioniert.
Die meisten der Pralinen habe ich verschenkt, aber ein paar habe ich dann doch für mich aufgehoben, weil sie so lecker sind.
Vielen Dank für das Rezept und viele Grüße
Dany
01.01.2009 10:48
04.01.2009 14:26
Hallo mima,
deine lebkuchenpralinen sind der hammer!!!Ich hab sie vor ein paar tagen gemacht
mit lebkuchen den ich noch übrig hatte.Sie schmecken einfach nur herrlich.
Deine rezepte haben für mich echt gelinggarantie!!!!
Liebe grüße
Silvie
deine lebkuchenpralinen sind der hammer!!!Ich hab sie vor ein paar tagen gemacht
mit lebkuchen den ich noch übrig hatte.Sie schmecken einfach nur herrlich.
Deine rezepte haben für mich echt gelinggarantie!!!!
Liebe grüße
Silvie
04.01.2009 17:21
xandora 
sagt:
sagt: 09.11.2009 14:00
Hallo Mima,
habe auch letztens Deine Pralinen gemacht und sie sind einfach megalecker,konnte garnicht so schnell schauen wie die weg waren,einfach super wie alles von Dir,mit 100% Garantie daß es auch klappt.
Bilder sind Hochgeladen:
LG Petra
habe auch letztens Deine Pralinen gemacht und sie sind einfach megalecker,konnte garnicht so schnell schauen wie die weg waren,einfach super wie alles von Dir,mit 100% Garantie daß es auch klappt.
Bilder sind Hochgeladen:
LG Petra
pasa
sagt:
sagt: 16.11.2009 10:24
Hallo,
Samstag habe ich deine Pralinen gemacht und sie heute zum probieren mit zur Arbeit genommen. Sie sind so gut angekommen, dass ich sie für unseren Weihnachtsbasar nächste Woche machen soll.
Da ich mit backen und ähnlichem wirklich auf dem Kriegsfuß stehe, war ich umso überraschter, wie leicht diese Pralinen zu machen sind. Die Masse war genau richtig und selbst mir ist es gelungen, die Pralinen hinzubekommen.
Ein einfaches, gutes, leckeres Rezept und eine schöne Geschenkidee in der Advents- und Weihnachtszeit, finde ich.
Vielen Dank dafür.
LG
Pasa
Samstag habe ich deine Pralinen gemacht und sie heute zum probieren mit zur Arbeit genommen. Sie sind so gut angekommen, dass ich sie für unseren Weihnachtsbasar nächste Woche machen soll.
Da ich mit backen und ähnlichem wirklich auf dem Kriegsfuß stehe, war ich umso überraschter, wie leicht diese Pralinen zu machen sind. Die Masse war genau richtig und selbst mir ist es gelungen, die Pralinen hinzubekommen.
Ein einfaches, gutes, leckeres Rezept und eine schöne Geschenkidee in der Advents- und Weihnachtszeit, finde ich.
Vielen Dank dafür.
LG
Pasa
BrianGriffin
sagt:
sagt: 22.11.2009 23:24
Pralinen gehen sehr schnell und sind super lecker!!! Rumkuglen brauch man wirklich nicht mehr kaufen. Wir machen sie jetzt nur noch selber. Könnte mich reinlegen !!!! Hmmmmm....
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
24.11.2009 19:48
Hallo
Petra und Pasa und BrianGriffin
vielen Dank für eure tollen Rückmeldungen und auch für die Sternchen - ich freue mich darüber
liebe Grüße Mima
Petra und Pasa und BrianGriffin
vielen Dank für eure tollen Rückmeldungen und auch für die Sternchen - ich freue mich darüber
liebe Grüße Mima
kaya1307 
sagt:
sagt: 29.11.2009 10:29
Hallo,
als Testlauf für Weihnachten hab ich deine Pralinen probiert. Und sie haben den Test bestanden :-).
Schmecken sehr, sehr lecker. Und werd auf jeden Fall wieder gemacht.
Ich hab nur die Schokostreusel weggelassen.
Danke fürs Rezept.
LG Kaya
als Testlauf für Weihnachten hab ich deine Pralinen probiert. Und sie haben den Test bestanden :-).
Schmecken sehr, sehr lecker. Und werd auf jeden Fall wieder gemacht.
Ich hab nur die Schokostreusel weggelassen.
Danke fürs Rezept.
LG Kaya
29.11.2009 20:40
dajanira0112
sagt:
sagt: 03.12.2009 16:14
Dieses Rezept ist suuuper lecker!!
Ich habe den echten Rum durch Aroma ersetzt... kindgerecht ;)
Auch habe ich meine selbstgemachten Lebkuchen genommen.. die sind vom Geschmack her eh viiiel besser als die gekauften....einfach genial... und das dann alles in Pralinenform... Die Pralinen sind ein Traum!!! Absolut!
Außerdem habe ich meine Pralinen in einer Kaba/Zimt Mischung gewälzt.. dadurch bekommt die Praline noch einen extra Kick... eben eine perfekte Weihnachtspraline...
Ich werde mit dem Rezept noch ein wenig experimentieren.. evtl noch füllen...
Vielen, vielen Dank für das tolle Rezept...
lg
Ich habe den echten Rum durch Aroma ersetzt... kindgerecht ;)
Auch habe ich meine selbstgemachten Lebkuchen genommen.. die sind vom Geschmack her eh viiiel besser als die gekauften....einfach genial... und das dann alles in Pralinenform... Die Pralinen sind ein Traum!!! Absolut!
Außerdem habe ich meine Pralinen in einer Kaba/Zimt Mischung gewälzt.. dadurch bekommt die Praline noch einen extra Kick... eben eine perfekte Weihnachtspraline...
Ich werde mit dem Rezept noch ein wenig experimentieren.. evtl noch füllen...
Vielen, vielen Dank für das tolle Rezept...
lg
04.12.2009 14:56
schroddele
sagt:
sagt: 10.12.2009 16:03
Ganz hervorragend! :-)
Maisel25
sagt:
sagt: 15.12.2009 21:45
SUUUUUUUUPER!!!!!!!!!
Das Rezept ist einfach nur genial. So einfach und so lecker!!!
Von mir gibts dafür 5*****!!!
Vielen Dank für das leckere und simple Rezept!!!
Liebe Grüße Kirsten
Das Rezept ist einfach nur genial. So einfach und so lecker!!!
Von mir gibts dafür 5*****!!!
Vielen Dank für das leckere und simple Rezept!!!
Liebe Grüße Kirsten
17.12.2009 19:36
Ostfriesin1
sagt:
sagt: 15.12.2009 23:00
Hallo mima,
habe das Rezept ausprobiert und bin einfach nur begeistert!!! Als ich am nächsten Abend nochmals eine "Ladung" produzieren wollte, war leider kein O-Saft mehr da. Nach längerem Überlegen hatte ich mich dann für den Glühweinsirup (DB) entschieden plus 1 Becher kleingehacktem Orangeat. SUPER!!!
DANKE für das tolle Rezept! Werde es garantiert zum Wochenende zu unserer kleinen Feier im engsten Bekanntenkreis als Mitbringsel für jeden eine kleine Tüte nachmachen.
LG aus HH von Molly, die Dir liebend gerne viel mehr als lediglich 5 Sterne dafür geben würde!
habe das Rezept ausprobiert und bin einfach nur begeistert!!! Als ich am nächsten Abend nochmals eine "Ladung" produzieren wollte, war leider kein O-Saft mehr da. Nach längerem Überlegen hatte ich mich dann für den Glühweinsirup (DB) entschieden plus 1 Becher kleingehacktem Orangeat. SUPER!!!
DANKE für das tolle Rezept! Werde es garantiert zum Wochenende zu unserer kleinen Feier im engsten Bekanntenkreis als Mitbringsel für jeden eine kleine Tüte nachmachen.
LG aus HH von Molly, die Dir liebend gerne viel mehr als lediglich 5 Sterne dafür geben würde!
17.12.2009 19:39
19.12.2009 15:53
Hallo Mima,
habe nun deine Pralinen versucht und bin Hin und Weg. Süße Sünde - Versuchung Pur! Einfach nur megalecker und so einfach in der Herstellung. Vielen Dank für ein, wie immer, feines Rezept!
LG Silke
habe nun deine Pralinen versucht und bin Hin und Weg. Süße Sünde - Versuchung Pur! Einfach nur megalecker und so einfach in der Herstellung. Vielen Dank für ein, wie immer, feines Rezept!
LG Silke
20.12.2009 18:53
kassiopeiacr
sagt:
sagt: 30.12.2009 10:41
Super lecker!!
Habe diese Pralinen zu Weihnachten verschenkt und sie kamen toll an. Ich habe sie mit weißer Schokolade überzogen, das passte gut.
Ich hatte noch ein Lebkuchenherz da mit dem ich sowieso nichts anfangen konnte und das ließ sich so perfekt verwerten!
LG Tina
Habe diese Pralinen zu Weihnachten verschenkt und sie kamen toll an. Ich habe sie mit weißer Schokolade überzogen, das passte gut.
Ich hatte noch ein Lebkuchenherz da mit dem ich sowieso nichts anfangen konnte und das ließ sich so perfekt verwerten!
LG Tina
05.01.2010 18:59
Hallo Tina
freut mich sehr,dass du mit diesem einfachen Rezept dein Lebkuchenherz verwerten konntest und diese leckeren Pralinen damit zaubern konntest -
freut mich auch, dass du mit dem Ergebnis auch so zufrieden warst und danke dir auch für deine Punkte
liebe Grüße Mima
freut mich sehr,dass du mit diesem einfachen Rezept dein Lebkuchenherz verwerten konntest und diese leckeren Pralinen damit zaubern konntest -
freut mich auch, dass du mit dem Ergebnis auch so zufrieden warst und danke dir auch für deine Punkte
liebe Grüße Mima
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Die neusten Kommentare:
murmelhase88
sagt:
sagt: 30.10.2011 00:01
Danke für dieses tolle Pralinen-Rezept.
Ganz einfach zu machen und lecker. Mir persönlich aber bissle zu süß, werd das nächste Mal andere Lebkuchen ausprobieren.
Da ich keine Schokostreusel hier hab, gibts jetzt die Pralinen in Puderzucker gewälzt, in Zimt-Zucker, in zerkrümeltem Lebkuchen und welche mit weißer Schokolade. (Bild hab ich hochgeladen)
Werde die Pralinen dieses Jahr zu Weihnachten verschenken c:
Ganz einfach zu machen und lecker. Mir persönlich aber bissle zu süß, werd das nächste Mal andere Lebkuchen ausprobieren.
Da ich keine Schokostreusel hier hab, gibts jetzt die Pralinen in Puderzucker gewälzt, in Zimt-Zucker, in zerkrümeltem Lebkuchen und welche mit weißer Schokolade. (Bild hab ich hochgeladen)
Werde die Pralinen dieses Jahr zu Weihnachten verschenken c:
22.11.2011 18:58
clarissa-afa
sagt:
sagt: 02.12.2011 18:49
Hab deine Pralien gemacht, die Frage nach der Haltbarkeit hat sich erübrigt...alles alle.
Sehr lecker und sehr einfach!
Sehr lecker und sehr einfach!
15.12.2011 09:14
zimtig
sagt:
sagt: 04.12.2011 13:18
ich hatte neulich mal schokolierte lebkuchen mit vollmilchschoki gekauft, die mir gar nicht geschmeckt haben. da ich nur ausgesprochen ungern etwas wegwerfe, hab ich jetzt nach einem rezept gesucht, um sie noch irgendwie zu verwenden.
ich hatte nur noch 100g zartbitterschoki im haus und keinen rum.
hab dann statt rum cointreau genommen und eben nur 100g schoki und 2 el butter.
noch ist die masse in der schüssel. aber der geschmack ist sehr gut... besonders das orangige vom saft und vom cointreau. das kann ich sehr empfehlen.
da ich schokostreusel nicht mag, werde ich die kugeln in backkakao wälzen.
bild folgt...
ich hatte nur noch 100g zartbitterschoki im haus und keinen rum.
hab dann statt rum cointreau genommen und eben nur 100g schoki und 2 el butter.
noch ist die masse in der schüssel. aber der geschmack ist sehr gut... besonders das orangige vom saft und vom cointreau. das kann ich sehr empfehlen.
da ich schokostreusel nicht mag, werde ich die kugeln in backkakao wälzen.
bild folgt...
15.12.2011 09:17
Rennik
sagt:
sagt: 13.12.2011 22:00
Super leckere Pralinen!!!
Mache beim nächsten mal nur die doppelte Portion, da sie sooo schnell weg sind... ^^
Mache beim nächsten mal nur die doppelte Portion, da sie sooo schnell weg sind... ^^
15.12.2011 09:18
Joy480
sagt:
sagt: 13.12.2011 22:10
Liebe Forengemeinde,
da ich wie jedes Jahr für den Nachtisch an Weihnachten zuständig bin und immer 3erlei Dessert herstelle wird ein Teil diese Pralinen sein..nun erhalte ich ab Mittwoch bis Weihnachten Besuch..
Kann ich die Pralinen auch schon diesen Sonntag herstellen oder schmecken sie dann nicht mehr so gut ???Und wie lagere ich Sie dann am besten ? In einer Gebäckdose im Keller ???
Daaanke Euch für Eure hoffentlich schnellen Antworten
da ich wie jedes Jahr für den Nachtisch an Weihnachten zuständig bin und immer 3erlei Dessert herstelle wird ein Teil diese Pralinen sein..nun erhalte ich ab Mittwoch bis Weihnachten Besuch..
Kann ich die Pralinen auch schon diesen Sonntag herstellen oder schmecken sie dann nicht mehr so gut ???Und wie lagere ich Sie dann am besten ? In einer Gebäckdose im Keller ???
Daaanke Euch für Eure hoffentlich schnellen Antworten
14.12.2011 14:34
Joy480
sagt:
sagt: 14.12.2011 19:49
Hey Mima,
Danke für Deine schnelle Antwort ...aber besser Tupper oder Metalldose ???Dachte ich stelle Sie einfach in den Keller ?!
Danke für Deine schnelle Antwort ...aber besser Tupper oder Metalldose ???Dachte ich stelle Sie einfach in den Keller ?!
15.12.2011 09:10
Pequenita
sagt:
sagt: 20.12.2011 16:39
Die Pralinen sind einfach nur gigantisch lecker, 5 Sterne von mir!
Die Herstellung ist super einfach, habe am Sonntagmorgen einige genascht währenddessen... ;)
Mein Mann hat aus Versehen Apfel- mit Orangensaft verwechselt, was dem Geschmack aber nicht schadet.
Evtl. werden wir noch eine zweite Fuhre für Weihnachten machen, dann natürlich mit Orangensaft, denn der wird zusammen mit dem Rum sicher ein tolles Aroma ergeben.
Einzig schade ist, dass sie so schnell schmelzen, man muss sie wirklich kühl lagern, aber das hat ja nichts mit dem Rezept an sich zu tun.
Wir sind begeistert und werden diese Pralinen wohl jedes Jahr machen! Vielen lieben Dank und fröhliche Weihnachten!
Die Herstellung ist super einfach, habe am Sonntagmorgen einige genascht währenddessen... ;)
Mein Mann hat aus Versehen Apfel- mit Orangensaft verwechselt, was dem Geschmack aber nicht schadet.
Evtl. werden wir noch eine zweite Fuhre für Weihnachten machen, dann natürlich mit Orangensaft, denn der wird zusammen mit dem Rum sicher ein tolles Aroma ergeben.
Einzig schade ist, dass sie so schnell schmelzen, man muss sie wirklich kühl lagern, aber das hat ja nichts mit dem Rezept an sich zu tun.
Wir sind begeistert und werden diese Pralinen wohl jedes Jahr machen! Vielen lieben Dank und fröhliche Weihnachten!
13.01.2012 19:29
Miriam_S 
sagt:
sagt: 20.12.2011 21:54
Hallo,
auch ich habe die Pralinen gemacht und muss sagen, dass sie wirklich einfach und lecker sind.
Ich habe allerdings statt des Rums etwas mehr Orangensaft genommen, damit auch Kinder mitessen können. Allerdings kann ich mir gut vorstellen, dass der Rum, das gewisse Etwas ausmacht.
Danke für das Rezept.
Lg
Miriam
auch ich habe die Pralinen gemacht und muss sagen, dass sie wirklich einfach und lecker sind.
Ich habe allerdings statt des Rums etwas mehr Orangensaft genommen, damit auch Kinder mitessen können. Allerdings kann ich mir gut vorstellen, dass der Rum, das gewisse Etwas ausmacht.
Danke für das Rezept.
Lg
Miriam
13.01.2012 19:29
seemsphoto
sagt:
sagt: 18.01.2012 23:18
Vielen Dank für das Rezept. Habe nur positive Rückmeldungen gekriegt außer von meinem Papa, dass sie zu fest waren, aber der hat keine Ahnung ;)
Ist zwar schon ein bisschen her, dass ich sie gemacht hab wegen der Winterzeit aber ich musste dir noch meine Meinung dazu sagen...
LG
Ist zwar schon ein bisschen her, dass ich sie gemacht hab wegen der Winterzeit aber ich musste dir noch meine Meinung dazu sagen...
LG
03.02.2012 17:25
drakoi
sagt:
sagt: 15.05.2012 20:32
Habe diese Pralinen heute auch einmal ausprobiert, als Geschenk zum Vatertag...
Leider hatten die im Supermarkt zu dieser Jahreszeit keinen Lebkuchen ( -.- ) also habe ich einfach gehackte Mandeln gekauft. Ansonsten habe ich alle Zutaten beibehalten. Gut, Mandeln mit O-Saft und Rum und Zimt scheint nicht sooo gut zu passen, aber geschmacklich sind sie trotzdem gut geworden...
Es war aber eine Sauarbeit die Pralinen zu formen. Mit dem Löffel ging es schlecht, also mit den Händen. Die mussten aber nach jeder 2. oder 3. Praline gewaschen werden, was die Arbeit in die länge zog.
Ach, und die Schokostreusel haben nicht gehalten :( Also hab ich sie in Puderzucker gewälzt, sieht aber, meiner Meinung nach, auch besser aus.
Alles in allem ein gutes Rezept wenn man Jemandem eine Kleinigkeit schenken will, aber umwerfend sind sie auch nicht.
Gruß D.
Leider hatten die im Supermarkt zu dieser Jahreszeit keinen Lebkuchen ( -.- ) also habe ich einfach gehackte Mandeln gekauft. Ansonsten habe ich alle Zutaten beibehalten. Gut, Mandeln mit O-Saft und Rum und Zimt scheint nicht sooo gut zu passen, aber geschmacklich sind sie trotzdem gut geworden...
Es war aber eine Sauarbeit die Pralinen zu formen. Mit dem Löffel ging es schlecht, also mit den Händen. Die mussten aber nach jeder 2. oder 3. Praline gewaschen werden, was die Arbeit in die länge zog.
Ach, und die Schokostreusel haben nicht gehalten :( Also hab ich sie in Puderzucker gewälzt, sieht aber, meiner Meinung nach, auch besser aus.
Alles in allem ein gutes Rezept wenn man Jemandem eine Kleinigkeit schenken will, aber umwerfend sind sie auch nicht.
Gruß D.
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