Für den Teig:
Butter, Nougat, Ei, Vanillin- und Orangenzucker gut verrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und unterkneten. Sollte der Teig noch an den Händen kleben, etwas Mehl zugeben. Den Teig für 30min. beiseite stellen.
Den Teig anschließend etwa 3mm dick ausrollen und Kreise von ca. 3cm ausstechen, auf Bleche legen und bei etwa 180°C 10-12 min. backen, herausnehmen und abkühlen lassen.

Für die Füllung:
250g Nougat im Wasserbad leicht erwärmen, das Plätzchen mit der Oberseite eintauchen und fest werden lassen.

Die Glasur nach Packungsanweisung erwärmen, das Plätzchen mit der Nougatseite eintauchen, anschließend zur Seite legen und die Glasur fest werden lassen.