Karamellberg

für Schleckermäuler

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Zutaten für Portionen

375 g Cornflakes (Corn Pops, Honey Balls)
250 g Butter
200 g Sonnenblumenkerne
400 g Bonbons (Weichkaramellen, z. B. Durchbeißer), extra zarte

Zubereitung

Die Sonnenblumenkerne unter ständigem Rühren in einer Pfanne leicht anbräunen lassen. Die Butter in einem großen Topf zerlassen. Den Topf vom Herd nehmen und die Karamellen darin schmelzen. Solange rühren, bis sich eine einheitliche Masse gebildet hat.

Die Sonnenblumenkerne hinzufügen und umrühren. Zuletzt die Corn Pops hinzufügen und nochmals umrühren, bis sich eine klebrige Masse gebildet hat.

Diese auf Alufolie (oder im Backrahmen, wenn z. B. eine bestimmte Form gewünscht ist) ausbreiten und abkühlen lassen. Die abgekühlte Masse in Stücke schneiden.

Wer möchte, kann auch je 200 g Honey Balls und Schoko Balls verwenden. Wer es lieber süßer mag, kann auch 2 Packungen Durchbeißer schmelzen bei sonst gleicher Mengenangabe.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.11.08
Rezept-Statistiken: 17.226 (406)* gelesen
281 (9)* gespeichert
559 (22)* gedruckt
23 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Valentina-S Smutje


Mitglied seit 12.03.2008
120 Beiträge (ø0,08/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Brunka225 Küchenjunge sagt:  
12.12.2008 23:58
Hört sich für mich an wie eine Art Rice Crispie Treats, die ich aus den USA kenne. Da nimmt man aber nicht Karamelle, sondern Marshmellows. Und eben Rice Crispies als einziges (keine Kerne oder so). Aber werde deine Variatnte auch mal ausprobieren!

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butzik Smutje sagt:  
13.12.2008 10:26
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hallo, das rezept kenne ich auch. lecker und sehr süß. ich mach daraus muffins (papierförmchen in muffinform, karamellmasse hinein und etwas andrücken). dann hat man was in der hand und die finger kleben nicht, denn mit einer gabel kann man die dinger auch nicht essen.

lg ina

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winirene Tellerwäscher sagt:  
13.11.2009 08:53
Hilfreicher Kommentar:

Das mache ich auch - als Bällchen in Muffinsform - damit die Masse gut zusammenhält, mache ich Hände mit Wasser naß und drucke mit Handflächen Bällchen in Muffinsform-Größe. LECKER!

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Binobienchen Smutje sagt:  
26.04.2010 12:58
Meine Freundin hat dein Rezept am Wochenende ausproboert - sehr lecker!
Heute habe ich einen ganz einfachen Blechkuchen (Quak-Öl-Teig) damit belegt und anschließend Kuvertüre in Streifenmuster drüber. Ist sehr, sehr lecker und witzig - hohes Suchpotential!

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Eisvolk  Suppenkoch sagt:  
04.05.2010 09:18
Habe dieses Rezept gesucht nachdem ich auf einer Veranstaltung in Form von Kugeln diese Dinger gegessen hatte und so begeistert war.

Ich habe nur mal die Hälfte gemacht und sie in Muffinförmchen zu kleinen Häufchen gesetzt, sieht super aus, Bild folgt.
Schmecken tun sie natürlich auch erstklassig.

Danke fürs Rezept

LG Jutta

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Olgi1981 Kartoffelschäler sagt:  
12.06.2010 22:31
Macht meine Freundin sehr oft und schmeckt immer wieder super!

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Tombstone5  Chefkoch sagt:  
15.09.2010 11:04
Hallolo,
das sind ja einmalige kleine Leckerlis. Habe sie mit Haferfleks gemacht und dann in kleine Pralinenpapierförmchen gefüllt. Aus der Hälfte deines Rezeptes habe ich 64 kleine Förmchen füllen können. Einfach sagenhaft, volle Punkte.
LG
Tombstone

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